Анализ рынка и
новости компании

Анализ рынка⏱ 3 мин чтения

Вяленые томаты из Египта: зимняя сушка, оптом и в масле

Египетские вяленые томаты производят в Верхнем Египте из зимнего урожая томатов; пик сушки приходится на январь и февраль. Краткое руководство для закупщиков: сезон в Верхнем Египте, почему его сухой жаркий климат подходит для вяления на солнце, как и кем шаг за шагом делаются вяленые томаты, почему на каждый килограмм уходит 10–15 кг свежих плодов и как закупать вяленые томаты оптом или в масле из Египта.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 3 мин чтения

Итоги сезона 2026 года по томатам для переработки: что 12 отчётов WPTC говорят покупателям

Двенадцать отчётов WPTC, один сезон: мировая оценка томатов для переработки снизилась с 40,75 до 39 млн тонн — в основном из-за Китая; Италия выросла, а Южная Европа столкнулась с жарой, клещом и низким Brix. Египет сохранял прогноз всё лето. Что покупателям взять с собой в 2027 год.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 7 мин чтения

Экспорт соков из Египта ставит рекорд на фоне роста индустрии напитков

Экспорт египетских соков поставил рекорд за январь–май 2026 года: плюс 26 % в стоимости и 23 % в объёме. Что это значит для покупателей нектаров и напитков.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 7 мин чтения

Окно возможностей Египта в апельсиновом соке — и почему это игра вдолгую

Бразильский урожай апельсинов 2026/27 прогнозируется примерно на 13 % ниже, а мировой спрос на соки продолжает падать. Что это в действительности означает для возможностей Египта в апельсиновом соке.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 7 мин чтения

Избыток клубники в Египте и короткий сезон переработки в Калифорнии

На Египет приходится 36 % мирового экспорта замороженной клубники, и страна несёт избыточные остатки, тогда как урожай для переработки в Калифорнии выходит коротким. Что это значит для покупателей.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 6 мин чтения

Египет — первый в мире по экспорту батата на старте сезона 2026

Египет — крупнейший в мире экспортёр батата: около 23 % мирового рынка и рост на 43 % в год, почти целиком свежий и замороженный. О незанятой нише продукции длительного хранения.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Сезон переработки граната в Египте открывается на стабильном урожае в 800 000 тонн

Сезон переработки граната в Египте открылся и продлится до ноября, на стабильном урожае около 800 000 тонн. Что это значит для покупателей сока и концентрата.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 7 мин чтения

Сезон манго в Египте 2026: рекордный урожай на фоне сжатия мирового предложения

Урожай манго в Египте в 2026 году прогнозируется на уровне 1,6 млн тонн, а сокращение производства в Мексике держит мировой рынок напряжённым. Что это значит для покупателей переработанного манго.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 9 мин чтения

Египет открыл 21 новый рынок экспорта продовольствия в 2026 году

В первом полугодии 2026 года Египет открыл 21 новый рынок, почти втрое увеличил поставки мандаринов в ЕС и стал вторым по величине поставщиком чеснока в ЕС. Что это значит для покупателей.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 9 мин чтения

PPWR вступил в применение: что регламент ЕС об упаковке означает для египетских экспортёров продовольствия

PPWR применяется с 12 августа 2026 года. Что это означает для египетских экспортёров консервов, продукции в стеклобанке и наливных форматов — и какие обязательства несёт вместо них импортёр в ЕС.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 8 мин чтения

El Niño 2026/27: риски по каждой культуре — фрукты, овощи и бобовые

WMO оценивает вероятность закрепления El Niño в 2026 году в 80 %. Карта рисков по культурам: томаты, перец, бобовые, овощные консервы и фрукты.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 6 мин чтения

Томатный кризис в Эстремадуре: потери от клеща сегодня, угроза отказа от посадок в 2027 году

Урожай промышленных томатов в Эстремадуре оказался примерно на 11 % ниже контракта после жары и вспышки ржавого клеща, а фермеры, получившие оплату ниже контрактной цены, заявляют, что не будут сажать в 2027 году, если контракты следующего сезона не покроют себестоимость. Что это значит для закупщиков томатной пасты и почему второе происхождение стоит готовить на спокойном рынке.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 6 мин чтения

Урожай томатов в Египте 2026 и средиземноморское сжатие: разбор для покупателя

Летние площади под томаты в Египте сократились на 5–7 % при Бриксе около 4,9, тогда как волны жары, солнечные ожоги и штормы снизили урожайность в Испании, Франции, Португалии и Турции, а Калифорния сокращается третий год.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 5 мин чтения

Перестройка клубничного сектора Египта: компактный и профессиональный сезон 2026/27

После турбулентного сезона с перепроизводством и двузначной инфляцией издержек мировой лидер по замороженной клубнике консолидируется: питомники под надзором, дисциплина спецификаций и более здоровая база поставок.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 5 мин чтения

Сезон белой фасоли в Египте 2026 открывается на фоне ужесточения проверок импорта в ЕС

Уборка идёт по всей Дельте, а доля проверок в ЕС движется с 33 % к прогнозируемым 51 %. Комплаенс, транзит за 2–7 дней и два урожая в год — почему закупочная математика всё больше говорит в пользу Египта.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Сезон манго в Египте 2026: позже обычного, но без дефицита

Неустойчивая весна сдвигает египетский сезон манго примерно на две недели — но влияние на урожай оценивается как ограниченное, а ключевые сорта Keitt и Kent держатся уверенно. Что планировать покупателям пюре и джемов.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Сезон абрикосов в Египте 2026: короткое окно стало ещё короче

Весенняя жара и нашествие плодовой мухи опустили урожай абрикосов заметно ниже уровней последних лет — а при сезоне всего в несколько недель предложение джемов, пюре и консервированных абрикосов этого года уже зафиксировано. Бронируйте заранее.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Запрет BPA в упаковке консервов в ЕС: сроки, которые нужно знать покупателям

BPA запрещён в ЕС в упаковке, контактирующей с пищевыми продуктами, включая покрытия банок. Большинство одноразовой упаковки переходит на новые нормы к июлю 2026 года; банкам с фруктами, овощами и рыбой дан срок до января 2028 года. Краткий гид покупателя.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Сезон персиков в Египте 2026: ранний старт и грамотное управление урожаем

Уборка началась в конце марта — рано, поэтапно и с дисциплиной по остаточным пестицидам экспортного уровня, несмотря на штормовую весну. Что нужно знать покупателям персикового пюре, джема и нектара.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Почему Европа покупает больше египетской моркови — сигнал доверия для покупателей

В 2023 году Египет стал третьим поставщиком моркови в Европу — скачок на 1 400 %. Когда самые требовательные покупатели мира выбирают египетскую продукцию, это отвечает на главный вопрос: можно ли доверять происхождению? И этот урок распространяется и на консервы.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 4 мин чтения

Экспорт продовольствия Египта в I квартале 2026: ЕС +11 %, США +32 % — западные рынки лидируют по темпам роста

Экспорт переработанных продуктов в I квартале достиг 1,68 млрд USD. Поставки в ЕС выросли на 11,3 %, в США — на 32,4 %, а мартовское производство продуктов питания прибавило 21,5 % — рост идёт на самых требовательных рынках мира.

Читать далее →

Анализ рынка⏱ 5 мин чтения

Кризис в Иране и мировое продовольственное снабжение: почему закупки из Египта сегодня стратегичны

Иранский конфликт нарушил судоходство в Ормузском проливе и взвинтил цены на энергию и удобрения. Риски мировой продовольственной инфляции растут — а египетский экспорт по средиземноморскому маршруту даёт покупателям переработанных продуктов устойчивую цепочку поставок.

Читать далее →