Что произошло
В марте 2026 года рынок свежих томатов в Египте зафиксировал резкое сокращение предложения. По словам вице-президента сектора фруктов и овощей Союза торговых палат Египта, основная причина — сокращение предложения из-за волн заморозков в начале сезона, повредивших зимние посевы. Это совпало по времени с окончанием зимнего цикла выращивания, который естественным образом снижает доступные объёмы.
Президент сельскохозяйственного союза подтвердил, что ситуация оказалась серьёзнее ожидаемого, указав на три кумулятивных фактора: сокращение посевных площадей в текущем цикле, слабую всхожесть из-за погодных условий и распространение томатной моли (Tuta absoluta) в основных районах выращивания.
Почему это важно для покупателей переработанных томатных продуктов
Saporina производит томатную пасту, пассату, соус для пиццы, очищенные целые томаты, томатный порошок и кетчуп как в летнюю, так и в зимнюю кампанию, тогда как вяленые на солнце томаты производятся исключительно в зимний сезон — категория, которая поэтому напрямую затронута текущим сбоем. Помимо вяленых томатов, это зимнее сокращение сигнализирует о более широких тенденциях, которые командам закупок следует учесть в планировании:
⚡ Что важно покупателям
Египетские производители неохотно сажают томаты после убытков в предыдущих кампаниях, когда цены упали до 5 EGP/кг. Эта пониженная склонность к выращиванию может сохраниться до летнего промышленного урожая, если закупочные цены не восстановятся в достаточной мере — с риском дефицита сырья для кампании томатной пасты 2026 года.
К этому добавляется то, что объявленное правительством Египта повышение цен на топливо — включая рост на 17,1 % на дизель — ляжет на затраты на транспорт и на энергозатраты переработки, оказывая повышательное давление на производственные затраты по всей цепочке создания стоимости переработанных томатных продуктов.
Прогноз предложения
Рыночные источники ожидают снижения цен на свежие томаты в горизонте около 60 дней, как только летние температуры стимулируют производство нового летнего цикла выращивания. Снижение спроса после Рамадана также ослабит давление на предложение.
Для томатов промышленного качества, предназначенных для томатной пасты и переработанных продуктов, критическое окно — с июля по сентябрь. Текущая склонность к выращиванию и динамика затрат на ресурсы указывают, что заблаговременные обязательства покупателей будут решающими для обеспечения конкурентоспособной цены в кампании 2026 года.
Позиция Saporina
Saporina обеспечивает поставки сырья через предсезонные контракты с сельскохозяйственными партнёрами Верхнего Египта и дельты Нила. Наши законтрактованные площади и модель выращивания с агрономическим сопровождением созданы именно для того, чтобы поглощать подобные рыночные сбои.
В настоящее время мы принимаем предсезонные обязательства на летнее производство 2026 года по всей томатной линейке — томатная паста, пассата, соус для пиццы, очищенные целые томаты, порошок, вяленые на солнце и кетчуп — в промышленных, foodservice и розничных форматах.
📩 Обеспечьте поставки на 2026 год
Свяжитесь с нашим отделом продаж, чтобы обсудить объёмы, ценовые рамки и графики поставок на предстоящую кампанию. Заблаговременные бронирования получают приоритетное распределение и преференциальные условия.