Ручной сбор
Отобраны за однородность и отсутствие дефектов.
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
Сладкий перец оптом — красный, жёлтый и зелёный. Холодное консервирование для хрустящей текстуры и ярких цветов. Доступен полосками (жюльен) или кубиками. Идеален для салатов, пиццы и топпинга для сэндвичей.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ SAPORINA?
Наш сладкий перец собирается в полной зрелости для максимальной сладости и хрусткости. Перерабатывается свежим для сохранения текстуры и естественно ярких цветов, украшающих каждое блюдо.
СОСТАВ
Сладкий перец (красный, жёлтый, зелёный), вода, соль, уксус, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), уплотнитель (хлорид кальция E509), антиоксидант (аскорбиновая кислота E300).
Сладкий перец, вода, соль, уксусная кислота (E260), хлорид кальция (E509), лимонная кислота (E330), сорбат калия (E202), бензоат натрия (E211), метабисульфит натрия (E223).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Характеристика | Детали |
|---|---|
| Нарезка / форма | Полосками (жюльен) и кубиками |
| Цвета | Одноцветный или трёхцветное ассорти (красный, жёлтый, зелёный) |
| Ароматический профиль | Сладкий, свежий, мягкий |
| Текстура | Хрустящая / плотная |
| pH | 3,3 – 3,6 |
| Соль | 0,8 – 2,0 % |
| Атрибут | Сладкий перец |
|---|---|
| Нарезка / форма | Полосками (6–10 мм), кубиками (10×10 мм) и половинками |
| Цвета | Красный, жёлтый, зелёный (одноцветный или ассорти) |
| pH | < 3,5 |
| Соль | 9,0 % – 11,0 % |
| Кислотность (в пересчёте на уксусную кислоту) | 1,5 % – 1,8 % |
| Текстура | Плотная / хрустящая |
| Идеальное применение | Пицца, салат-бар, готовые блюда |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
A12 (4 250 мл)
3 банки в коробке Жестяная банка для пищевых продуктов
A12 (4 250 мл)
3 банки в коробке Жестяная банка для пищевых продуктов
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
После вскрытия: переложить в неметаллическую ёмкость и держать погружённым в рассол. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 14 дней.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
Обращение: бочки должны оставаться запечатанными во избежание окисления.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
УСЛУГА СОБСТВЕННОЙ МАРКИ
Постройте свой бренд с комплексными OEM-решениями Saporina. Мы предлагаем сквозную поддержку дистрибьюторам, оптовикам и сетям HoReCa, желающим запустить собственную линию маринованного перца.
- Индивидуальный дизайн этикетки
- Гибкий минимальный тираж
- Индивидуальная нарезка
- Многоязычная поддержка
УСЛУГИ ПРОМЫШЛЕННОЙ КАСТОМИЗАЦИИ
Сладкий перец навалом, калиброванный под ваши промышленные процессы. Мы предлагаем индивидуальные профили рассола и различные форматы нарезки — с поддержкой QA для каждой партии.
- Индивидуальный профиль рассола
- Выбор нарезки/формы
ПИЩЕВЫЕ ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
-
Без ГМО
-
Веган
-
Без глютена
-
Без лактозы
-
Halal
-
Kosher
-
Keto
Сертифицировано как не содержащее 14 основных пищевых аллергенов
Глютен
Ракообразные
Яйца
Рыба
Арахис
Соя
Молоко
Орехи
Сельдерей
Горчица
Кунжут
Сульфиты
Люпин
Моллюски
БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ
- Глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Арахис
- Соя
- Молоко
- Орехи
- Сельдерей
- Горчица
- Кунжут
- Сульфиты
- Люпин
- Моллюски
СОДЕРЖИТ СУЛЬФИТЫ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Энергия | 20 kcal / 84 kJ |
| Жиры | 0,2 g |
| — в т.ч. насыщенные | < 0,1 g |
| Углеводы | 4,5 g |
| — в т.ч. сахара | 2,5 g |
| Клетчатка | 1,7 g |
| Белки | 0,8 g |
| Натрий | 0,6 g |
