Ручной сбор
Отобраны за однородность и отсутствие дефектов.
ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ
Сладкий перец, запечённый на открытом огне — красный, жёлтый или красно-жёлтое ассорти. Медленное запекание придаёт дымно-сладкий вкус и бархатистую текстуру; фасуется в стеклянные банки с рассолом с чистой этикеткой. Идеален для закусок, сэндвичей, пиццы и салатов.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ SAPORINA?
Наш перец собирается в полной зрелости и запекается на открытом огне в тот же день. Запекание концентрирует природные сахара перца в дымно-сладком вкусе и нежной бархатистой текстуре — готов к подаче прямо из банки.
СОСТАВ
Печёный сладкий перец (красный, жёлтый), вода, соль, уксус, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), антиоксидант (аскорбиновая кислота E300).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Характеристика | Детали |
|---|---|
| Нарезка / форма | Широкие полоски / филе |
| Цвета | Красный, жёлтый — один цвет или красно-жёлтое ассорти |
| Сорт | Сладкий перец (Калифорния Уандер) |
| Ароматический профиль | Дымный, сладкий, мягкий |
| Текстура | Нежная / бархатистая |
| Рассол | Вода, соль и уксус — без добавленного сахара |
| Равновесный pH | ≤ 4,3 |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
Стеклянная банка 720 мл
12 банок в коробке Стеклянная банка, крышка твист-офф
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
После вскрытия: держать перец погружённым в рассол. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 7 дней.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
УСЛУГА СОБСТВЕННОЙ МАРКИ
Постройте свой бренд с комплексными OEM-решениями Saporina. Мы предлагаем сквозную поддержку дистрибьюторам, оптовикам и сетям HoReCa, желающим запустить собственную линию печёного перца — включая индивидуальные форматы банок, конфигурации коробок и этикетирование со штрихкодом.
- Индивидуальный дизайн этикетки
- Гибкий минимальный тираж
- Индивидуальная нарезка
- Многоязычная поддержка
ПИЩЕВЫЕ ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
-
Без ГМО
-
Веган
-
Без глютена
-
Без лактозы
-
Halal
-
Kosher
-
Keto
Сертифицировано как не содержащее 14 основных пищевых аллергенов
Глютен
Ракообразные
Яйца
Рыба
Арахис
Соя
Молоко
Орехи
Сельдерей
Горчица
Кунжут
Сульфиты
Люпин
Моллюски
БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Энергия | 33 kcal / 138 kJ |
| Жиры | 0,3 g |
| — в т.ч. насыщенные | < 0,1 g |
| Углеводы | 5,7 g |
| — в т.ч. сахара | 4,8 g |
| Клетчатка | 1,6 g |
| Белки | 1,0 g |
| Натрий | 0,5 g |
