Запекание на открытом огне
Запекается на живом огне для подлинного дымного и карамелизованного вкуса.
ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ КАПИЯ
Печёный перец капия оптом, в стеклянных банках премиум-класса. Красный сладкий перец, запечённый на открытом огне и очищенный вручную, с бархатистой мякотью и дымно-сладким вкусом. Фасуется целиком в банки 720 мл — идеален для закусок, салатов и блюд высокой кухни.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ КАПИЯ SAPORINA?
Наш перец капия собирается в полной красной зрелости, запекается на открытом огне для подлинной дымной глубины, затем очищается вручную и фасуется в стеклянные банки, сохраняющие его бархатистую мякоть и природную сладость.
СОСТАВ
Печёный перец капия, вода, уксус, соль, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), антиоксидант (аскорбиновая кислота E300).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Характеристика | Детали |
|---|---|
| Сорт | Капия (красный сладкий) |
| Нарезка / форма | Целый (очищенный) |
| Процесс | Запекание на открытом огне, очистка вручную |
| Ароматический профиль | Сладкий, дымный, мягкий |
| Цвет | Насыщенный красный |
| Текстура | Нежная / бархатистая |
| pH | 3,6 – 4,0 |
| Содержание соли | 1,5 % – 2,5 % |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
Стеклянная банка 720 мл
12 банок в коробке Стеклянная банка, крышка твист-офф
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
После вскрытия: держать перец погружённым в рассол. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 7 дней.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
УСЛУГА СОБСТВЕННОЙ МАРКИ
Постройте свой бренд с комплексными OEM-решениями Saporina. Мы предлагаем сквозную поддержку дистрибьюторам, оптовикам и сетям HoReCa, желающим запустить собственную линию печёного перца капия — включая индивидуальные форматы банок, конфигурации коробок и этикетирование со штрихкодом.
- Индивидуальный дизайн этикетки
- Гибкий минимальный тираж
- Индивидуальная нарезка
- Многоязычная поддержка
ПИЩЕВЫЕ ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
-
Без ГМО
-
Веган
-
Без глютена
-
Без лактозы
-
Halal
-
Kosher
-
Keto
Сертифицировано как не содержащее 14 основных пищевых аллергенов
Глютен
Ракообразные
Яйца
Рыба
Арахис
Соя
Молоко
Орехи
Сельдерей
Горчица
Кунжут
Сульфиты
Люпин
Моллюски
БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Энергия | 33 kcal / 138 kJ |
| Жиры | 0,3 g |
| — в т.ч. насыщенные | < 0,1 g |
| Углеводы | 5,8 g |
| — в т.ч. сахара | 4,9 g |
| Клетчатка | 1,8 g |
| Белки | 1,0 g |
| Натрий | 0,8 g |
