Grigliati alla fiamma
Grigliati su fiamma viva per un gusto affumicato e caramellato autentico.
Peperoni Kapia grigliati all'ingrosso, in vasetti di vetro premium. Peperoni rossi dolci grigliati alla fiamma e pelati a mano, dalla polpa vellutata e dal gusto affumicato-dolce. Confezionati interi in vasetti da 720 ml — ideali per antipasti, insalate e preparazioni gourmet.
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I nostri peperoni Kapia sono raccolti a piena maturazione rossa, grigliati alla fiamma per una profondità affumicata autentica, quindi pelati a mano e confezionati in vasetti di vetro che ne preservano la polpa vellutata e la dolcezza naturale.
Peperoni Kapia grigliati, acqua, aceto, sale, zucchero, correttore di acidità (acido citrico E330), antiossidante (acido ascorbico E300).
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Varietà | Kapia (rosso dolce) |
| Taglio / Forma | Intero (pelato) |
| Processo | Grigliato alla fiamma, pelato a mano |
| Profilo aromatico | Dolce, affumicato, mite |
| Colore | Rosso intenso |
| Texture | Tenera / vellutata |
| pH | 3,6 – 4,0 |
| Contenuto di sale | 1,5 % – 2,5 % |
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: mantenere i peperoni immersi nella salamoia. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 7 giorni.
Logistica: palettizzati o sfusi. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Costruite il vostro marchio con le soluzioni OEM complete di Saporina. Offriamo supporto end-to-end a distributori, grossisti e catene HoReCa che desiderano lanciare la propria linea di peperoni Kapia grigliati — inclusi formati di vasetto su misura, configurazioni di cartone ed etichettatura con codice a barre.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 33 kcal / 138 kJ |
| Grassi | 0,3 g |
| - di cui saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 5,8 g |
| - di cui zuccheri | 4,9 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sodio | 0,8 g |