Grillés à la flamme
Grillés sur flamme nue pour une saveur fumée et caramélisée authentique.
POIVRONS KAPIA GRILLÉS
Poivrons Kapia grillés en gros, en bocaux en verre haut de gamme. Poivrons rouges doux grillés à la flamme puis pelés à la main, à la chair soyeuse et à la saveur fumée-douce. Conditionnés entiers en bocaux 720 ml — idéals pour antipasti, salades et préparations gourmandes.
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POURQUOI CHOISIR LES POIVRONS KAPIA GRILLÉS SAPORINA ?
Nos poivrons Kapia sont récoltés à pleine maturité rouge, grillés à la flamme pour une profondeur fumée authentique, puis pelés à la main et conditionnés en bocaux en verre qui préservent leur chair soyeuse et leur douceur naturelle.
INGRÉDIENTS
Poivrons Kapia grillés, eau, vinaigre, sel, sucre, acidifiant (acide citrique E330), antioxydant (acide ascorbique E300).
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Variété | Kapia (rouge doux) |
| Découpe / Forme | Entier (pelé) |
| Procédé | Grillé à la flamme, pelé à la main |
| Profil aromatique | Doux, fumé, suave |
| Couleur | Rouge intense |
| Texture | Tendre / soyeux |
| pH | 3,6 – 4,0 |
| Teneur en sel | 1,5 % – 2,5 % |
CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES
Bocal en verre 720 ml
12 bocaux / carton Bocal en verre, couvercle twist-off
STOCKAGE & LOGISTIQUE
DLUO : 24 mois à compter de la date de production.
Conditions de stockage : conserver dans un endroit frais et sec (< 25°C recommandé), à l'abri de la lumière directe et de l'humidité (< 65% d'humidité relative).
Après ouverture : conserver les poivrons immergés dans la saumure. Réfrigérer à 4°C. À consommer sous 7 jours.
Logistique : palettisé ou en vrac. Expédition en conteneurs secs 20 pieds ou 40 pieds.
SERVICES DE MARQUE DE DISTRIBUTEUR
Construisez votre marque grâce aux solutions OEM complètes Saporina. Nous accompagnons de bout en bout les distributeurs, grossistes et chaînes CHR souhaitant lancer leur propre gamme de poivrons Kapia grillés — y compris formats de bocaux sur mesure, configurations de cartons et étiquetage code-barres.
- Design d'étiquette sur mesure
- MOQ flexibles
- Personnalisation de la découpe
- Support multilingue
TOLÉRANCES ALIMENTAIRES & ALLERGÈNES
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Sans OGM
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Végan
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Sans gluten
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Sans lactose
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Halal
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Casher
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Kéto
Certifié exempt des 14 allergènes alimentaires majeurs
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Gluten
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Crustacés
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Œufs
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Poisson
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Arachides
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Soja
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Lait
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Fruits à coque
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Céleri
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Moutarde
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Sésame
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Sulfites
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Lupin
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Mollusques
SANS ALLERGÈNES
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 33 kcal / 138 kJ |
| Matières grasses | 0,3 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 5,8 g |
| - dont sucres | 4,9 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sodium | 0,5 g |
