Asados a la llama
Asados sobre llama viva para un sabor ahumado y caramelizado auténtico.
PIMIENTOS KAPIA ASADOS
Pimientos Kapia asados al por mayor, en frascos de cristal premium. Pimientos rojos dulces asados a la llama y pelados a mano, de carne sedosa y sabor ahumado-dulce. Envasados enteros en frascos de 720 ml — ideales para antipasti, ensaladas y elaboraciones gourmet.
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¿POR QUÉ LOS PIMIENTOS KAPIA ASADOS DE SAPORINA?
Nuestros pimientos Kapia se cosechan en plena madurez roja, se asan a la llama para lograr una profundidad ahumada auténtica y después se pelan a mano y se envasan en frascos de cristal que preservan su carne sedosa y su dulzor natural.
INGREDIENTES
Pimientos Kapia asados, agua, vinagre, sal, azúcar, acidulante (ácido cítrico E330), antioxidante (ácido ascórbico E300).
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Variedad | Kapia (rojo dulce) |
| Corte / formato | Entero (pelado) |
| Proceso | Asado a la llama, pelado a mano |
| Perfil de sabor | Dulce, ahumado, suave |
| Color | Rojo intenso |
| Textura | Tierna / sedosa |
| pH | 3,6 – 4,0 |
| Contenido en sal | 1,5 % – 2,5 % |
ENVASES DISPONIBLES
Frasco de cristal 720 ml
12 frascos por caja Frasco de cristal, tapa twist-off
CONSERVACIÓN Y LOGÍSTICA
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción.
Conservación: conservar en lugar fresco y seco (< 25 °C recomendado), al abrigo de la luz directa del sol y la humedad (< 65 % humedad relativa).
Una vez abierto: mantener los pimientos sumergidos en la salmuera. Refrigerar a 4 °C. Consumir en 7 días.
Logística: paletizado o suelto. Expedición en contenedores secos de 20 o 40 pies.
SERVICIOS DE MARCA BLANCA
Construye tu marca con soluciones OEM completas de Saporina. Ofrecemos apoyo de extremo a extremo para distribuidores, mayoristas y cadenas HORECA que quieran lanzar su propia gama de pimientos Kapia asados — incluidos formatos de frasco a medida, configuraciones de caja y etiquetado con código de barras.
- Diseño de etiqueta a medida
- Cantidades mínimas flexibles
- Personalización del corte
- Soporte multilingüe
TOLERANCIAS ALIMENTARIAS Y ALÉRGENOS
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Sin OGM
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Vegano
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Sin Gluten
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Sin Lactosa
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Halal
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Kosher
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Keto
Certificado libre de los 14 alérgenos alimentarios principales
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Leche
Frutos secos
Apio
Mostaza
Sésamo
Sulfitos
Altramuces
Moluscos
SIN ALÉRGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 33 kcal / 138 kJ |
| Grasas | 0,3 g |
| - de las cuales saturadas | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g |
| - de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Fibra alimentaria | 1,8 g |
| Proteínas | 1,0 g |
| Sodio | 0,8 g |
