Handgepflückt
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GEGRILLTE PAPRIKA
Über offener Flamme gegrillte Gemüsepaprika — rot, gelb oder als Rot-Gelb-Mix. Langsam gegrillt für ein rauchig-süßes Aroma und eine seidige Textur, abgefüllt im Glas mit Clean-Label-Lake. Ideal für Antipasti, Sandwiches, Pizza und Feinkostsalate.
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WARUM GEGRILLTE PAPRIKA VON SAPORINA?
Unsere Paprika werden in voller Reife geerntet und noch am selben Tag über offener Flamme gegrillt. Das Grillen konzentriert die natürliche Süße der Paprika zu einem rauchig-süßen Aroma mit zarter, seidiger Textur — servierfertig direkt aus dem Glas.
ZUTATEN
Gegrillte Gemüsepaprika (rot, gelb), Wasser, Salz, Essig, Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure E300).
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
| Merkmal | Detail |
|---|---|
| Schnitt / Form | Breite Streifen / Filets |
| Farben | Rot, gelb — einfarbig oder Rot-Gelb-Mix |
| Sorte | Gemüsepaprika (California Wonder) |
| Aromaprofil | Rauchig, süß, mild |
| Textur | Zart / seidig |
| Lake | Wasser, Salz & Essig — ohne Zuckerzusatz |
| Gleichgewichts-pH | ≤ 4,3 |
VERFÜGBARE VERPACKUNGEN
720-ml-Glas
12 Gläser / Karton Glas mit Twist-Off-Deckel
LAGERUNG & LOGISTIK
MHD: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.
Nach dem Öffnen: Die Paprika in der Lake eingetaucht halten. Bei 4 °C kühlen. Innerhalb von 7 Tagen verzehren.
Logistik: Palettiert oder als Bulk. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.
EIGENMARKEN-SERVICE
Bauen Sie Ihre Marke mit den umfassenden OEM-Lösungen von Saporina auf. Wir bieten End-to-End-Unterstützung für Distributoren, Großhändler und HoReCa-Ketten, die ihre eigene Linie gegrillter Paprika auf den Markt bringen möchten — einschließlich individueller Glasformate, Kartonkonfigurationen und Barcode-Etikettierung.
- Individuelles Etikettendesign
- Flexible Mindestbestellmengen
- Schnitt-Anpassung
- Mehrsprachiger Support
VERTRÄGLICHKEITEN & ALLERGENE
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Gentechnikfrei
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Vegan
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Glutenfrei
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Laktosefrei
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Halal
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Koscher
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Keto
Zertifiziert frei von den 14 wichtigsten Lebensmittelallergenen
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Gluten
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Krebstiere
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Eier
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Fisch
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Erdnüsse
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Soja
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Milch
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Schalenfrüchte
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Sulfite
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Lupinen
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Weichtiere
ALLERGENFREI
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g)
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Energie | 33 kcal / 138 kJ |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| - davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Natrium | 0,5 g |
