قطفٌ يدويّ
مُنتقىً للانتظام والخلوّ من العيوب.
الفلفل المشويّ
فلفلٌ حلو مشويٌّ على اللهب — أحمر أو أصفر أو مزيجُهما. يُشوى ببطءٍ لنكهةٍ مدخّنةٍ حلوةٍ وقوامٍ حريريّ، ويُعبَّأ في برطماناتٍ زجاجيّةٍ بمحلولٍ ملحيٍّ نظيف المكوّنات. مثاليٌّ للمقبّلات والسندويتشات والبيتزا والسلطات.
اطلبوا عرضاً
لماذا الفلفل المشويّ من Saporina؟
يُحصَد فلفلُنا في تمام النضج ويُشوى على اللهب في اليوم نفسه. يُركِّز الشيُّ سكّريّاتِ الفلفل الطبيعيّةَ في نكهةٍ مدخّنةٍ حلوةٍ وقوامٍ طريٍّ حريريّ — جاهزٌ للتقديم مباشرةً من البرطمان.
المكوّنات
فلفلٌ حلو مشويّ (أحمر، أصفر)، ماء، ملح، خلّ، مُعدِّل حموضة (حمض الستريك E330)، مضادّ أكسدة (حمض الأسكوربيك E300).
المواصفات التقنيّة
| الخاصيّة | التفاصيل |
|---|---|
| القطع / الشكل | شرائح / فيليه كبيرة |
| الألوان | أحمر، أصفر — لون واحد أو مزيج أحمر وأصفر |
| الصنف | فلفل حلو (كاليفورنيا وندر) |
| الملمح العطريّ | مدخّن، حلو، خفيف |
| القَوام | طريّ / حريريّ |
| المحلول الملحيّ | ماء وملح وخلّ — بدون سكّر مضاف |
| قيمة pH المتوازنة | ≤ 4,3 |
العبوات المتاحة
برطمان زجاجيّ 720 مل
12 برطماناً / كرتون برطمانٌ زجاجيٌّ بغطاءٍ لولبيّ
التخزين واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
بعد الفتح: احفظوا الفلفل مغموراً في المحلول الملحيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 °م. يُستهلَك خلال 7 أيّام.
اللوجستيّات: مُرصَّصةٌ على منصّات أو سائبة. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
خدمة العلامة الخاصّة
أَطلقوا علامتَكم التجاريّة الخاصّة مع حلول OEM المتكاملة من Saporina. نُقدِّم دعماً شاملاً للموزّعين وتجّار الجملة وسلاسل HoReCa الراغبين في إطلاق خطّهم الخاصّ من الفلفل المشويّ — بما في ذلك أشكال برطماناتٍ مخصّصة وتوليفاتُ كرتونٍ وملصقاتٌ بالباركود.
- تصميمُ ملصقٍ مخصّص
- حدودٌ دنيا مرنةٌ للكمّيّات
- تخصيص القطع
- دعمٌ متعدّدُ اللغات
التحمّلات الغذائيّة ومسبّبات الحساسيّة
-
بدون GMO
-
نباتيّ
-
خالٍ من الغلوتين
-
خالٍ من اللاكتوز
-
حلال
-
كوشير
-
كيتو
مُعتمَدةٌ خاليةٌ من الـ 14 مسبّبَ حساسيّةٍ غذائيٍّ رئيسيّ
غلوتين
قشريّات
بيض
سمك
فول سوداني
صويا
حليب
مكسّرات
كرفس
خردل
سمسم
كبريتيّات
ترمس
رخويّات
خالٍ من مسبّبات الحساسيّة
القِيَم الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| البند | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 33 kcal / 138 kJ |
| الدهون | 0,3 g |
| - منها مشبَعة | < 0,1 g |
| الكربوهيدرات | 5,7 g |
| - منها سكّريّات | 4,8 g |
| الألياف | 1,6 g |
| البروتينات | 1,0 g |
| الصوديوم | 0,5 g |
