Raccolti a mano
Selezionati per uniformità e assenza di difetti.
PEPERONI GRIGLIATI
Peperoni dolci grigliati alla fiamma — rossi, gialli o in mix rosso e giallo. Grigliati lentamente per un gusto affumicato-dolce e una texture vellutata, confezionati in vasetti di vetro con salamoia clean label. Ideali per antipasti, panini, pizza e insalate gourmet.
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PERCHÉ I PEPERONI GRIGLIATI SAPORINA?
I nostri peperoni sono raccolti a piena maturazione e grigliati alla fiamma il giorno stesso. La grigliatura concentra gli zuccheri naturali del peperone in un gusto affumicato-dolce e una texture tenera e vellutata — pronti da servire direttamente dal vasetto.
INGREDIENTI
Peperoni dolci grigliati (rossi, gialli), acqua, sale, aceto, correttore di acidità (acido citrico E330), antiossidante (acido ascorbico E300).
SPECIFICHE TECNICHE
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Taglio / Forma | Larghe strisce / filetti |
| Colori | Rosso, giallo — monocolore o mix rosso e giallo |
| Varietà | Peperone dolce (California Wonder) |
| Profilo aromatico | Affumicato, dolce, mite |
| Texture | Tenera / vellutata |
| Salamoia | Acqua, sale e aceto — senza zuccheri aggiunti |
| pH di equilibrio | ≤ 4,3 |
CONFEZIONI DISPONIBILI
Vasetto di vetro 720 ml
12 vasetti / cartone Vasetto di vetro, capsula twist-off
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: mantenere i peperoni immersi nella salamoia. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 7 giorni.
Logistica: palettizzati o sfusi. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Costruite il vostro marchio con le soluzioni OEM complete di Saporina. Offriamo supporto end-to-end a distributori, grossisti e catene HoReCa che desiderano lanciare la propria linea di peperoni grigliati — inclusi formati di vasetto su misura, configurazioni di cartone ed etichettatura con codice a barre.
- Design etichetta personalizzato
- Quantitativi minimi flessibili
- Personalizzazione del taglio
- Assistenza multilingue
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
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Senza OGM
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Vegano
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Senza glutine
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Senza lattosio
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Halal
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Kosher
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Keto
Certificati privi dei 14 principali allergeni alimentari
Glutine
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Soia
Latte
Frutta a guscio
Sedano
Senape
Sesamo
Solfiti
Lupini
Molluschi
SENZA ALLERGENI
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 33 kcal / 138 kJ |
| Grassi | 0,3 g |
| - di cui saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 5,7 g |
| - di cui zuccheri | 4,8 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sodio | 0,5 g |
