Ручной сбор
Отобраны по равномерному золотистому цвету и оптимальной зрелости.
Премиальное манго в лёгком сиропе оптом для пекарен, HoReCa и промышленности.
Золотистые дольки ручного сбора, плотная текстура, естественная сладость.
Собранные в пик зрелости, наши манго передают подлинный вкус тропиков. Они консервируются в лёгком сиропе, сохраняющем золотистый оттенок и плотную мясистую текстуру, обеспечивая идеальный баланс сладости и экзотического аромата.
Манго, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300), отвердитель: хлорид кальция (E509).
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Нарезка / Форма | Дольки, кубики |
| Brix (плотность сиропа) | 14-17 % (лёгкий сироп) |
| pH | 3,4 - 3,8 |
| Дефекты | Без кожицы, фрагментов косточек и побитостей. |
| Пятна (чёрные точки) | Практически отсутствуют |
| Цвет | Солнечно-жёлтый/оранжевый |
| Текстура | Плотная, мясистая, неволокнистая |
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: Хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
После вскрытия: Переложить в неметаллическую ёмкость. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 3 дней.
Логистика: Доступны варианты на паллетах или навалом. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
Запустите собственный фруктовый бренд с нашими гибкими OEM-решениями. Мы поддерживаем ритейлеров и дистрибьюторов индивидуальными рецептурами (плотность сиропа) и услугами дизайна этикетки.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 72 kcal / 305 kJ |
| Жиры | 0,3 g |
| из них насыщенные | < 0,1 g |
| Углеводы | 16,5 g |
| из них сахара | 15,0 g |
| Клетчатка | 1,8 g |
| Белки | 0,6 g |
| Натрий | 5 mg |