Variedades premium
Keitt y Zebda egipcias — aroma tropical denso y carne firme.
Mango en Almíbar
Rodajas de mango egipcio en almíbar ligero, recolectadas a mano. Color dorado natural, textura firme y un dulzor tropical irresistible — ideales para pastelería, postres de foodservice (HORECA) y aplicaciones industriales.
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POR QUÉ ELEGIR MANGO EN ALMÍBAR SAPORINA
Variedades egipcias Keitt y Zebda cosechadas en el Delta del Nilo. Mangos premium con perfil aromático tropical denso, pelados y cortados en rodajas uniformes para servicio directo y aplicación industrial.
INGREDIENTES
Mango (en rodajas), agua, azúcar, acidulante (ácido cítrico E330), antioxidante (ácido ascórbico E300).
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
| Especificación | Mango en Almíbar |
|---|---|
| Corte / Formato | Rodajas (espesor 8-10 mm) |
| Variedades | Keitt / Zebda (egipcias) |
| Color | Amarillo-dorado tropical natural |
| Brix final (almíbar) | 14-18°Bx (almíbar ligero) |
| Textura | Firme, no fibrosa |
| Aplicación ideal | Pastelería tropical, cócteles, postres de foodservice (HORECA), parfaits, smoothie bowls |
ENVASES DISPONIBLES
12/24 latas por caja
6/12 latas por caja
6 latas por caja
CONSERVACIÓN Y LOGÍSTICA
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción, lata sin abrir.
Conservación: almacenar en lugar fresco y seco (< 25 °C recomendado), al abrigo de la luz directa del sol y la humedad (< 65 % humedad relativa).
Una vez abierta: trasvasar la fruta y el almíbar a un recipiente no metálico, refrigerar a 4 °C y consumir en 5 días.
Logística: palletizado o suelto. Expedición en contenedores secos de 20 o 40 pies vía Alejandría y Damietta hacia los principales puertos europeos.
SERVICIOS DE MARCA BLANCA
Programa OEM completo para mango tropical en almíbar. Etiqueta a medida, almíbar ligero / denso / sin azúcar añadido, corte (rodaja / cubo / mitades) a brief, etiquetado multilingüe.
- Diseño de etiqueta a medida
- Almíbar ligero, denso o sin azúcar añadido
- Calibre y corte a brief
- Etiquetado multilingüe (UE 1169/2011)
TOLERANCIAS ALIMENTARIAS Y ALÉRGENOS
Sin OGM
Vegano
Sin Gluten
Sin Lactosa
Halal
KosherINFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Valor energético | 80 kcal / 335 kJ |
| Grasas | 0,2 g |
| - de las cuales saturadas | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 19,0 g |
| - de los cuales azúcares | 17,5 g |
| Fibra alimentaria | 1,2 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sodio | < 10 mg |
