LIMÕES INTEIROS EM CONSERVA

Valorize a sua linha de produtos com os limões inteiros em conserva a granel da Saporina. Provenientes de culturas egípcias de eleição Baladi e Benzuhair, os nossos limões são reconhecidos pela casca ultrafina, pelo aroma cítrico intenso e pelo elevado teor de sumo—garantindo o máximo rendimento e um sabor autêntico para aplicações industriais. Curados com mestria em salmoura e embalados a granel em barris de 235 L.

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Limões inteiros em conserva a granel Saporina em salmoura para uso industrial

PORQUÊ ESCOLHER OS LIMÕES SAPORINA?

Os nossos limões em conserva são cuidadosamente selecionados pela casca fina e pelo perfil de sabor intenso, garantindo rendimento e sabor superiores na transformação industrial.

Casca fina

Casca ultrafina de culturas de eleição Baladi e Benzuhair — minimiza o desperdício e maximiza o rendimento útil em misturas de conservas, molhos e transformação de alto débito.

Aroma intenso

Elevada concentração de óleos essenciais na raspa das culturas egípcias — proporciona uma intensa carga cítrica mesmo em doses industriais reduzidas.

Calibração uniforme

Faixas calibradas de 40-50 mm e 50-60 mm com tolerância de ±2 mm — concebidas para linhas automatizadas de reembalagem e de transformação de alto volume.

INGREDIENTES

Limões inteiros, água, sal, ácido cítrico (E330), ácido ascórbico (E300).

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Atributo	Limões inteiros em conserva
Corte/Forma	Inteiros
Calibre	40-50mm / 50-60mm
Cor	Amarelo brilhante
pH	2,50 – 3,20
Sal (NaCl)	9,0 % – 11,0 %
Acidez (como ácido cítrico)	2,0 % – 3,5 %
Textura	Firme
Aplicação ideal	Misturas de conservas, molhos industriais, restauração