Готовы к употреблению
Регидратированные, маринованные и пастеризованные в банке — с полки прямо на стол.
Вяленые томаты премиум-класса, регидратированные и маринованные в масле со средиземноморскими травами, расфасованные в стеклянные банки. Готовы к употреблению — для премиального ритейла, гастрономических прилавков и HoReCa. Также доступны в сухих оптовых форматах для промышленности.
Запросите предложение
Мы начинаем с наших собственных томатов, натурально высушенных на солнце, регидратируем их до нежной, мясистой текстуры и маринуем в масле с травами и чесноком. Расфасованные и пастеризованные в стекле, они поступают готовыми к полке — без какой-либо подготовки перед подачей или выкладкой.
Вяленые томаты в масле: вяленые томаты (томаты, соль), подсолнечное масло, травы (орегано, базилик), чеснок, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Рецептуры на оливковом масле и индивидуальные маринады (например, с перцем чили) доступны по запросу.
| Характеристика | Стандарт |
|---|---|
| Масса без заливки | Мин. 60 % от массы нетто |
| Заливка | Подсолнечное масло (оливковое по запросу) |
| pH (равновесный) | ≤ 4,2 |
| Содержание соли | 3 – 6 % |
| Размер / нарезка | Половинки / полоски (жюльен) |
| Цвет | Насыщенный красный |
| Обработка | Пастеризация в банке |
| Идеальное применение | Закуски, салаты, топпинги для пиццы и пасты, гастрономические прилавки, полки ритейла. |
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Охлаждение до вскрытия не требуется.
После вскрытия: хранить в холодильнике, следя за тем, чтобы томаты оставались покрытыми маслом; употребить в течение 2 недель.
Логистика: перевозка в сухом контейнере (при температуре окружающей среды). Банки в лотках или коробках на экспортных паллетах.
Постройте свою линейку закусок на нашем производстве. Мы адаптируем рецептуру маринада, тип масла, нарезку и формат банки под вашу марку и поставляем готовые к полке банки с вашей этикеткой, крышкой и дизайном лотков.