100 % натуральный
Натуральное консервирование солью. Без искусственных красителей и ароматизаторов.
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
Египетские вяленые томаты премиум-класса. Натуральная сушка на солнце для насыщенного кисло-сладкого вкуса. Доступны как обычные половинки e вяленые на солнце томаты черри для универсальных промышленных применений. Также доступны готовыми к употреблению — вяленые томаты в масле в стеклянных банках.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ SAPORINA?
Наши вяленые томаты собирают в полной зрелости и сушат естественным образом на египетском солнце, концентрируя богатый вкус умами. Мы предлагаем премиальные половинки и разные уровни солёности, под ваши промышленные потребности — от выпечки до готовых блюд.
СОСТАВ
Вяленые томаты (солёные): свежие томаты (обычные или черри), соль.
Вяленые томаты (сульфитированные): свежие томаты (обычные или черри), соль, метабисульфит натрия (E223).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Характеристика | Standard |
|---|---|
| Содержание влаги | 20 – 24 % |
| Содержание соли | 4 – 10 % |
| Общая кислотность | 0,8 – 1,2 % |
| pH | 3,5 – 4,5 |
| Размер / нарезка | Натуральные половинки (обычные) / половинки (черри) |
| Цвет | Тёмно-красный (натуральный) |
| Идеальное применение | Закуски, маринование в масле, розничные форматы. |
| Характеристика | Standard |
|---|---|
| Содержание влаги | 20 – 24 % |
| Содержание соли | 2 – 6 % |
| Метабисульфит натрия | 2 500 – 3 000 ppm |
| Общая кислотность | 0,8 – 1,2 % |
| pH | 3,5 – 4,5 |
| Размер / нарезка | Натуральные половинки (обычные) / половинки (черри) |
| Цвет | Ярко-красный |
| Идеальное применение | Закуски, маринование в масле, розничные форматы. |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
Внутренний PE-пакет
Пакет 5 кг (2 пакета в коробке)
Внутренний пищевой пластиковый пакет
Внутренний PE-пакет
Пакет 5 кг (2 пакета в коробке)
Внутренний пищевой пластиковый пакет
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 5 °C для сохранения цвета).
После вскрытия: хранить плотно закрытым и в холодильнике.
Логистика: рекомендуется рефрижераторный контейнер для сохранения отличного цвета при транспортировке.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 5 °C для сохранения цвета).
После вскрытия: хранить плотно закрытым и в холодильнике.
Логистика: рекомендуется рефрижераторный контейнер для сохранения отличного цвета при транспортировке.
УСЛУГИ ПРОМЫШЛЕННОЙ КАСТОМИЗАЦИИ
Промышленные решения по солёным вяленым томатам для производителей продуктов питания. Мы адаптируем нарезку, содержание влаги и соли под вашу линию — с упаковкой навалом под ваш производственный поток.
- Обычные половинки или черри
- Содержание влаги и соли под заказ
УСЛУГИ ПРОМЫШЛЕННОЙ КАСТОМИЗАЦИИ
Промышленные решения по сульфитированным вяленым томатам для производителей продуктов питания. Диоксид серы (E223) сохраняет ярко-красный цвет, с нарезкой и содержанием влаги, настраиваемыми под применение.
- Обычные половинки или черри
- Сульфитация (E223) для сохранения цвета
- Содержание влаги под заказ
ПИЩЕВЫЕ ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
Без ГМО
Веган
Без глютена
Без лактозы
Halal
Kosher
Keto
