100 % натуральный
Из томатной пасты премиум-класса, с минимальным использованием антислёживающих агентов.
ТОМАТНЫЙ ПОРОШОК
Томатный порошок распылительной сушки премиум-класса. Насыщенный вкус, натуральный цвет и отличная сыпучесть. Идеален для смесей специй, супов и готовых блюд.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ ТОМАТНЫЙ ПОРОШОК SAPORINA?
Наш томатный порошок производится по передовой технологии распылительной сушки для сохранения яркого цвета и насыщенного вкуса свежих томатов. Он обеспечивает стабильное качество, лёгкую регидратацию и продлённый срок хранения для промышленных применений.
СОСТАВ
Томатный порошок: свежие томаты, мальтодекстрин, диоксид кремния (антислёживатель, макс. 1 %).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Характеристика | Порошок cold-break | Порошок hot-break |
|---|---|---|
| Влажность | < 4,0 % | < 4,0 % |
| pH | 4,0 – 4,5 | 4,0 – 4,5 |
| Цвет (a/b) | ≥ 1,50 | ≥ 1,50 |
| Вязкость (см / 30 сек. при 12 % сухих веществ) | 5 – 10 cm | 4 – 7 cm |
| Гранулометрия | < 1,0 mm | < 1,0 mm |
| Идеальное применение | Растворимые супы, смеси специй, напитки. | Основы для кетчупа, соусов, хлебобулочных изделий. |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
Внутренний полиэтиленовый мешок
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 12 месяцев (с даты производства).
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (8–20 °C). Относительная влажность < 60 %.
После вскрытия: продукт сильно гигроскопичен. Немедленно закрыть и хранить при низкой влажности.
Логистика: рекомендуется рефрижераторный контейнер из-за чувствительности к теплу. Около 24–25 тонн на контейнер (паллетировано).
УСЛУГИ ПРОМЫШЛЕННОЙ КАСТОМИЗАЦИИ
Томатный порошок распылительной сушки, кастомизированный для смесей специй, супов и готовых блюд. Мы адаптируем гранулометрию, содержание влаги и цветовой профиль под вашу рецептуру — с упаковкой навалом под вашу линию.
- Гранулометрия под заказ
- Настраиваемая влажность
- Опциональные антислёживающие агенты
- Мешки навалом с PE-покрытием
ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
Без ГМО
Веган
Без глютена
Без лактозы
Halal
Kosher
Keto
