100% natural
Not-From-Concentrate. E de mais nada. Apenas laranjas Valencia frescas, espremidas e embaladas — prontas para ancorar uma linha de sumos premium.
Sumo de laranja NFC
Sumo de laranja NFC premium por grosso para bebidas e aplicações de sumo fresco. De laranjas Valencia egípcias amadurecidas ao sol, para um equilíbrio açúcar-acidez perfeito e uma cor vibrante.
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PORQUÊ ESCOLHER A LARANJA DA SAPORINA?
As laranjas Valencia da Saporina crescem na faixa citrícola do Egito, onde os verões quentes e secos concentram o equilíbrio açúcar-acidez que define um NFC premium. Esprememos no prazo de 24 horas após a colheita e congelamos a -18 °C em bidões revestidos a PE para fixar o carácter de sumo acabado de espremer em cada contentor.
INGREDIENTES
100% laranjas frescas.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| Especificação | Sumo de laranja NFC |
|---|---|
| Brix | 11,0 - 13,0° |
| Acidez (como ácido cítrico) | 0,5 - 1,1% |
| pH | 3,2 - 4,0 |
| Teor de polpa | 2 - 6% (sedimento natural; ajustável em contrato de marca própria) |
| Cor | Laranja intenso característico |
| Aplicação ideal | Sumos premium, smoothies, bebidas |
EMBALAGENS DISPONÍVEIS
Duplo revestimento azul de polietileno (PE) dentro de bidão de aço
CONSERVAÇÃO & LOGÍSTICA
Validade: 24 meses a partir da data de produção.
Condições de armazenamento: conservar sempre congelado a -18°C (0°F). Não recongelar após a descongelação. A manutenção da cadeia de frio é essencial para preservar o sabor fresco.
Após a abertura: processar no prazo de 24 horas após a abertura, ou manter refrigerado a +4°C durante um máximo de 3 dias. Não recongelar após a descongelação.
Logística: 4 bidões por palete. Expedição em contentores frigoríficos (-18°C).
SOLUÇÕES DE SUMO À MEDIDA
Oferecemos sumo de laranja NFC à medida para fabricantes de sumos premium, smoothies e bebidas. Para sumos premium ajustamos o Brix e a acidez ao seu objetivo açúcar-acidez e mantemos a cor intensa ao longo da pasteurização. Para smoothies ajustamos o teor de polpa para o corpo e a textura que a sua formulação exige. Para aplicações de bebidas mais amplas oferecemos perfis de Brix personalizados e planeamento de contentores frigoríficos para a integridade da cadeia de frio.
- Níveis de Brix personalizados
- MOQ flexíveis
- Ajuste do teor de polpa
TOLERÂNCIAS ALIMENTARES & ALERGÉNIOS
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Não-OGM
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Vegano
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Sem glúten
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Sem lactose
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Halal
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Kosher
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Keto
