طبيعيّ 100%
Not-From-Concentrate — وليس من أيّ شيءٍ آخر. برتقالُ فالينسيا طازجٌ فحسب، يُعصَر ويُعبَّأ — جاهزٌ ليُرسي خطَّ عصائرَ فاخرًا.
عصير البرتقال NFC
عصيرُ برتقال NFC فاخرٌ بالجملة للمشروبات وتطبيقات العصير الطازج. من برتقال فالينسيا المصريّ الناضج تحت الشمس، لتوازنٍ مثاليّ بين السكّر والحموضة ولونٍ نابض.
اطلبوا عرض أسعار
لماذا برتقال Saporina؟
يَنمو برتقالُ فالينسيا لدى Saporina في الحزام الحمضيّ بمصر، حيث يُركِّز الصيفُ الحارّ الجافّ توازنَ السكّر والحموضة الذي يُعرِّف الـNFC الفاخر. نعصر خلال 24 ساعة من القطف، ثمّ نُجمِّد عند -18°C في براميلَ مبطَّنةٍ بالبولي إيثيلين لنحبس طابعَ العصرة الطازجة في كلّ حاوية.
المكوّنات
100% برتقال طازج.
المواصفات الفنّيّة
| الخاصّيّة | عصير البرتقال NFC |
|---|---|
| Brix | 11.0 - 13.0° |
| الحموضة (كحمض الستريك) | 0.5 - 1.1% |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 3.2 - 4.0 |
| محتوى اللُّبّ | 2 - 6% (رواسبُ طبيعيّة؛ قابلٌ للضبط في عقود العلامة الخاصّة) |
| اللون | برتقاليٌّ غامقٌ مميَّز |
| الاستخدامُ الأمثل | عصائر فاخرة، سموذي، مشروبات |
العبواتُ المتاحة
بطانتان زرقاوان مزدوجتان من البولي إيثيلين (PE) داخل برميلٍ فولاذيّ
التخزينُ واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ مجمَّدًا عند -18°C (0°F) دائمًا. لا يُعاد التجميد بعد الإذابة. الحفاظُ على سلسلة التبريد أساسيٌّ لصون النكهة الطازجة.
بعد الفتح: تُعالَج خلال 24 ساعة من الفتح، أو تُحفَظ مبرَّدةً عند +4°C لثلاثة أيّامٍ كحدٍّ أقصى. لا يُعاد التجميد بعد الإذابة.
اللوجستيّات: 4 براميلَ على المنصّة. تُشحَن في حاوياتٍ مبرَّدة (-18°C).
حلولُ عصائرَ على القياس
نُقدِّم عصيرَ برتقال NFC مخصَّصًا لمصنِّعي العصائر الفاخرة والسموذي والمشروبات. للعصائر الفاخرة نضبط الـBrix والحموضة لتوافق هدفكم من توازن السكّر والحموضة ونحافظ على اللون الغامق عبر البسترة. وللسموذي نعدِّل محتوى اللُّبّ للقوام والملمس اللذين تحتاجهما تركيبتُكم. ولتطبيقات المشروبات الأوسع نوفِّر ملفّاتِ Brix مخصَّصة وجدولةَ حاوياتٍ مبرَّدة لسلامة سلسلة التبريد.
- مستويات Brix مخصَّصة
- حدود طلبٍ دنيا مرنة
- ضبطُ محتوى اللُّبّ
التحمّلُ الغذائيّ والمواد المسبّبة للحساسيّة
-
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
-
نباتيّ
-
خالٍ من الغلوتين
-
خالٍ من اللاكتوز
-
حلال
-
كوشير
-
كيتو
