FEIJÃO BRANCO

O feijão branco cannellini Saporina oferece o equilíbrio certo entre praticidade e sabor autêntico. Cozido na perfeição em salmoura leve para uma textura cremosa, está pronto a usar para sopas, guisados e saladas da tradição mediterrânica. Apreciado pela película fina e o elevado teor proteico, é um produto versátil e indispensável em qualquer cozinha profissional.

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Saporina feijão branco cannellini em salmoura leve

PORQUÊ ESCOLHER O FEIJÃO BRANCO SAPORINA?

Tenro, cremoso e naturalmente rico em proteínas vegetais. O nosso feijão cannellini é cuidadosamente selecionado pela película fina e cozido integralmente em salmoura leve — pronto a usar diretamente da lata.

Película fina

Variedade cannellini, selecionada pela sua película delicada e macia, que se desfaz em qualquer preparação.

Pronto a usar

Totalmente cozido e embalado em salmoura leve — sem demolha nem pré-cozedura necessárias.

Rico em proteínas

6 g de proteínas vegetais por 100 g — um ingrediente nutritivo na base de qualquer cozinha.

INGREDIENTES

Feijão branco reidratado, água, sal, agente de textura (cloreto de cálcio E509), antioxidante (EDTA cálcico dissódico E385).

Nutri-Score A

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Característica Feijão branco em salmoura
Textura Cremosa e tenra
Cor Branco marfim / creme
Defeitos Máx. 3 % (películas rotas)
pH 5,8 – 6,2
Teor de sal 0,5 % – 1,0 %
Brix do líquido de cobertura 1 – 2 %
Aplicações ideais Guisados, sopas, saladas (fasolada)

EMBALAGENS DISPONÍVEIS

Saporina feijão branco — lata 1/2 kg
Lata 1/2 kg
12/24 latas por caixa
Saporina feijão branco — lata 1 kg
Lata 1 kg
6/12 latas por caixa
Saporina feijão branco — lata A8
Lata A8 (2,5 kg)
6 latas por caixa

CONSERVAÇÃO & LOGÍSTICA

DDM: 24 mesi dalla data di produzione.

Condições de conservação: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), ao abrigo da luz solar direta e da humidade (< 65 % humidade relativa). Proteger do congelamento.

Após a abertura: transferir para recipiente não metálico. Manter o feijão imerso na salmoura. Conservar no frigorífico a 4 °C. Consumir no prazo de 3 dias.

Logística: pallettizzato o sfuso. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.

SERVIÇO DE MARCA PRÓPRIA

Lance a sua gama de leguminosas em conserva com a experiência Saporina. Oferecemos um serviço de marca própria completo para retalho e distribuidores que procuram feijão branco premium em lata.

  • Design de rótulo personalizado
  • Vários formatos de lata
  • Latas litografadas
  • Embalagem multilingue
SERVIÇO DE MARCA PRÓPRIA

TOLERÂNCIAS ALIMENTARES & ALERGÉNIOS

Não-OGM Não-OGM
Vegano Vegano
Sem glúten Sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Halal Halal
Kosher Kosher

VALORES NUTRICIONAIS (por 100 g, peso líquido escorrido)

Parâmetro Valor típico
Energia95 kcal / 400 kJ
Gorduras0,5 g
- dos quais saturados0,1 g
Hidratos de carbono17 g
- dos quais açúcares0,5 g
Fibra6 g
Proteínas6 g
Sódio160 mg

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