As cenouras em lata Saporina são colhidas em solos ricos em nutrientes e processadas em poucas horas para a máxima frescura. Disponíveis em cubos ou às fatias com corte uniforme para uma cozedura homogénea, conservadas em salmoura leve para uma textura tenra e firme — perfeitas para sopas, guisados e acompanhamentos.
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Doces, tenras e de cor brilhante. As nossas cenouras em lata são processadas logo após a colheita para preservar a sua crocância natural e as vitaminas.
Cenouras frescas, água, sal, agente de textura (cloreto de cálcio E509).
| Característica | Às fatias | Em cubos |
|---|---|---|
| Tipo de corte | Rodelas uniformes | Cubos uniformes |
| Dimensões | Espessura: 4-6 mm Diâmetro: 20-35 mm |
10 × 10 × 10 mm |
| Textura | Firme | Firme |
| Aplicações ideais | Saladas, acompanhamentos, assados | Sopas, guisados, misturas de legumes |
| pH | 5,0 – 6,0 | 5,0 – 6,0 |
| Teor de sal | 0,5 % – 1,0 % | 0,5 % – 1,0 % |
| Defeitos | Max. 2 % | Max. 2 % |
DDM: 24 meses a partir da data de produção.
Condições de conservação: conservar em local fresco e seco (< 25 °C recomendado), ao abrigo da luz solar direta e da humidade (< 65 % humidade relativa). Evitar o congelamento.
Após a abertura: transferir para recipiente não metálico. Conservar no frigorífico a 4 °C. Consumir no prazo de 4 dias.
Logística: disponível paletizado ou a granel. Expedição em contentores secos de 20 ou 40 pés.
Lance a sua gama de conservas de legumes com a expertise Saporina. Oferecemos um acompanhamento de marca própria completo para retalho e distribuidores que procuram cenouras em lata premium.
Não-OGM
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Halal
Kosher
| Parâmetro | Valor típico |
|---|---|
| Energia | 30 kcal / 125 kJ |
| Gorduras | 0,2 g |
| - dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| - dos quais açúcares | 3,5 g |
| Fibra | 2,8 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sódio | 300 mg |
