Ручной сбор
Для симметричного перца без дефектов.
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ЧЕРРИ
Красный перец черри оптом для промышленности, HoReCa и ритейла. Характерная круглая форма, яркий цвет и кисло-сладкий вкус. Идеален для фаршировки и закусок.
Запросите предложение
ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ ЧЕРРИ SAPORINA?
Наш красный перец черри отбирается за идеальную круглую форму и плотную консистенцию — эталонный выбор для фаршированных закусок.
СОСТАВ
Красный перец черри, вода, сахар, уксус, соль, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), уплотнитель (хлорид кальция E509), антиоксидант (аскорбиновая кислота E300).
Красный перец черри, вода, соль, уксусная кислота (E260), хлорид кальция (E509), сорбат калия (E202), бензоат натрия (E211), метабисульфит натрия (E223).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Характеристика | Детали |
|---|---|
| Сорт | Красный перец черри (Pimiento) |
| Нарезка / форма | Целые (без черешка / без сердцевины) |
| Ароматический профиль | Сладкий, кисло-сладкий, слегка острый |
| Текстура | Плотная (подходит для фаршировки) |
| pH | 3,2 – 3,6 |
| Соль | 1,0 % – 2,0 % |
| Атрибут | Красный перец черри целый |
|---|---|
| Нарезка / форма | Целые (без черешка/без сердцевины) и целые (с черешком) |
| Калибровка | 20-30 мм / 30-40 мм |
| pH | 3,2 – 3,6 |
| Соль | 3,0 % – 5,0 % |
| Кислотность (в пересчёте на уксусную кислоту) | 1,8 % – 2,2 % |
| Текстура | Плотная / целые стенки |
| Идеальное применение | Закуски, линии фаршировки (сыр/тунец) |
ДОСТУПНАЯ УПАКОВКА
A12 (4 кг)
3 банки в коробке Жестяная банка для пищевых продуктов
ХРАНЕНИЕ И ЛОГИСТИКА
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
После вскрытия: переложить в неметаллическую ёмкость (если из банки) и держать погружённым в рассол. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 14 дней.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности).
Обращение: бочки должны оставаться запечатанными во избежание окисления.
Логистика: паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
УСЛУГА СОБСТВЕННОЙ МАРКИ
Постройте свой бренд с комплексными OEM-решениями Saporina. Мы предлагаем сквозную поддержку дистрибьюторам, оптовикам и сетям HoReCa, желающим запустить собственную линию маринованного перца.
- Индивидуальный дизайн этикетки
- Гибкий минимальный тираж
- Выбор калибровки (мелкая/крупная)
- Многоязычная поддержка
УСЛУГИ ПРОМЫШЛЕННОЙ КАСТОМИЗАЦИИ
Красный перец черри навалом, калиброванный под ваши промышленные процессы. Мы предлагаем индивидуальные профили рассола, калибровку под заказ и оптовую пищевую упаковку — с поддержкой QA для каждой партии.
- Индивидуальный профиль рассола
- Выбор калибровки
- Выбор нарезки/формы
ПИЩЕВЫЕ ПЕРЕНОСИМОСТИ И АЛЛЕРГЕНЫ
-
Без ГМО
-
Веган
-
Без глютена
-
Без лактозы
-
Halal
-
Kosher
-
Keto
Сертифицировано без 14 основных пищевых аллергенов
Глютен
Ракообразные
Яйца
Рыба
Арахис
Соя
Молоко
Орехи
Сельдерей
Горчица
Кунжут
Сульфиты
Люпин
Моллюски
БЕЗ АЛЛЕРГЕНОВ
- Глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Арахис
- Соя
- Молоко
- Орехи
- Сельдерей
- Горчица
- Кунжут
- Сульфиты
- Люпин
- Моллюски
СОДЕРЖИТ СУЛЬФИТЫ
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Энергия | 55 kcal / 230 kJ |
| Жиры | 0,3 g |
| — в т.ч. насыщенные | < 0,1 g |
| Углеводы | 12,5 g |
| — в т.ч. сахара | 11,5 g |
| Клетчатка | 1,2 g |
| Белки | 0,8 g |
| Натрий | 670 mg |
