قطفٌ يدويّ
لفلفلٍ متناظر وخالٍ من العيوب.
الفلفل الكرزيّ الأحمر
فلفلٌ كرزيٌّ أحمرُ بالجملة للصناعة وHoReCa والتجزئة. شكلٌ مُدوَّرٌ مميَّز، لونٌ زاهٍ، وطعمٌ حُلوٌ حامض. مثاليٌّ للحشو والمقبِّلات.
اطلبوا عرضاً
لماذا الفلفل الكرزيّ من Saporina؟
يُنتقى فلفلُنا الكرزيّ الأحمر بحسب شكله المُدوَّر المثاليّ وقَوامه المتماسك — الخيار المرجعيّ للمقبِّلات المحشوّة.
المكوّنات
فلفلٌ كرزيٌّ أحمر، ماء، سكّر، خلّ، ملح، مُعدِّل حموضة (حمض الستريك E330)، عاملُ قوام (كلوريد الكالسيوم E509)، مضادّ أكسدة (حمض الأسكوربيك E300).
فلفلٌ كرزيٌّ أحمر، ماء، ملح، حمض الأسيتيك (E260)، كلوريد الكالسيوم (E509)، سوربات البوتاسيوم (E202)، بنزوات الصوديوم (E211)، ميتابيسلفيت الصوديوم (E223).
المواصفات التقنيّة
| المواصفة | التفاصيل |
|---|---|
| الصنف | فلفل كرزيّ أحمر (Pimiento) |
| القطع / الشكل | كامل (منزوع القلب / بلا عنق) |
| ملف النكهة | حلو، حلو حامض، حارّ قليلاً |
| القَوام | متماسك (مناسب للحشو) |
| pH | 3,2 – 3,6 |
| الملح | 1,0 % – 2,0 % |
| السمة | فلفل كرزيّ أحمر كامل |
|---|---|
| القطع / الشكل | كامل (منزوع القلب/بلا عنق) وكامل (بعنق) |
| المقاس | 20-30 مم / 30-40 مم |
| pH | 3,2 – 3,6 |
| الملح | 3,0 % – 5,0 % |
| الحموضة (حمض الأسيتيك) | 1,8 % – 2,2 % |
| القَوام | متماسك / جدران سليمة |
| الاستخدام المثاليّ | المقبّلات، خطوط الحشو (جبن/تونة) |
العبوات المتاحة
A12 (4,250 مل)
3 علب / كرتون صفيح غذائيّ
التخزين واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
بعد الفتح: انقلوا إلى وعاءٍ غير معدنيّ (إن كانت معلّبة) واحفظوا الفلفل مغموراً في المحلول الملحيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 °م. يُستهلَك خلال 14 يوماً.
اللوجستيّات: مُحَمَّلةٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
المناولة: يجب أن تَبقى البراميل مُغلَقةً لتفادي الأكسدة.
اللوجستيّات: مُحَمَّلةٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
خدمة العلامة الخاصّة
أَطلقوا علامتَكم التجاريّة الخاصّة للفلفل الكرزيّ مع Saporina. نُقدِّم حلول OEM كاملةً للمُوزِّعين وتجّار الجملة وسلاسل HoReCa الراغبين في إطلاق خطّ الفلفل المخلّل الخاصّ بهم.
- تصميمُ ملصقٍ مخصّص
- حدودٌ دنيا مرنةٌ للكمّيّات
- اختيار المقاس (صغير/كبير)
- دعمٌ متعدّدُ اللغات
خدمات التخصيص الصناعيّ
فلفل كرزيّ أحمر بالجملة مُصمَّم لعمليّتكم الصناعيّة. نوفّر ملفّات محلول ملحيّ مخصّصة، ومقاسات مُعايَرة، وعبوات سائبة غذائيّة — مع دعم ضمان الجودة في الموقع لكلّ دفعة.
- ملف محلول ملحيّ مخصّص
- اختيار المقاس
- اختيار القطع/الشكل
التحمّلات الغذائيّة ومسبّبات الحساسيّة
-
بدون GMO
-
نباتيّ
-
خالٍ من الغلوتين
-
خالٍ من اللاكتوز
-
حلال
-
كوشير
-
كيتو
مُعتمَدةٌ خاليةٌ من الـ 14 مسبّبَ حساسيّةٍ غذائيٍّ رئيسيّ
غلوتين
قشريّات
بيض
سمك
فول سوداني
صويا
حليب
مكسّرات
كرفس
خردل
سمسم
كبريتيّات
ترمس
رخويّات
خالٍ من مسبّبات الحساسيّة
- غلوتين
- قشريّات
- بيض
- سمك
- فول سوداني
- صويا
- حليب
- مكسّرات
- كرفس
- خردل
- سمسم
- كبريتيّات
- ترمس
- رخويّات
يحتوي على كبريتيّات
القِيَم الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| البند | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 55 kcal / 230 kJ |
| الدهون | 0,3 g |
| - منها مشبَعة | < 0,1 g |
| الكربوهيدرات | 12,5 g |
| - منها سكّريّات | 11,5 g |
| الألياف | 1,2 g |
| البروتينات | 0,8 g |
| الصوديوم | 670 mg |
