100 % natural
Sem aditivos nem agentes endurecedores. Apenas tomate e sumo no estado puro.
Tomates egípcios frescos e amadurecidos ao sol, cuidadosamente pelados e imersos no seu sumo natural. Textura firme e sabor delicado — ideais para molhos de cozedura prolongada e receitas autênticas.
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Selecionamos exclusivamente os tomates de mais alta qualidade, colhidos em plena maturação. O nosso delicado processo de pelagem preserva a integridade estrutural do fruto — para um produto premium que confere aos seus pratos uma verdadeira textura e um verdadeiro sabor.
Tomate pelado inteiro: tomate pelado inteiro (60 %), sumo de tomate (40 %).
| Característica | Valor |
|---|---|
| Brix (sumo) | 6,0 - 7,0 % |
| pH | 4,0 - 4,4 |
| Peso escorrido | ≥ 60 % |
| Cor | Vermelho típico |
Validade: 24 meses a partir da data de produção.
Condições de conservação: conservar em local fresco e seco (< 25 °C recomendado), ao abrigo da luz direta e da humidade (< 65 % de humidade relativa).
Após a abertura: transferir para um recipiente não metálico. Conservar no frigorífico a 4 °C. Consumir no prazo de 5 dias.
Logística: opções paletizadas ou carga a granel. Expedição em contentores secos de 20 ou 40 pés.
Lance no mercado a sua marca premium de tomate pelado inteiro. Oferecemos serviços OEM completos para cadeias de retalho e distribuidores.
| Parâmetro | Tomate pelado inteiro |
|---|---|
| Energia | 30 kcal / 125 kJ |
| Gorduras | 0,5 g |
| - dos quais ácidos gordos saturados | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5,0 g |
| - dos quais açúcares | 4,0 g |
| Fibra | 1,5 g |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sódio | 80 mg |