Forte teneur en fruits
Des recettes contenant jusqu'à 55 % de fruits pour une saveur maximale.
Confiture d'Abricot
Confiture d'abricot haut de gamme à forte teneur en fruits.
Le goût acidulé et sucré d'abricots égyptiens et méditerranéens mûris au soleil, parfait pour les pâtes à tartiner du petit-déjeuner, la pâtisserie et la confiserie. Disponible en versions Extra (55 %) et Standard (45 %) de fruits.
POURQUOI CHOISIR LA CONFITURE SAPORINA ?
Nous sélectionnons uniquement les meilleurs abricots égyptiens et méditerranéens pour garantir une acidité équilibrée et une couleur orangée dorée profonde. Nos formulations sans additifs privilégient des arômes fruités intenses et une douceur naturelle, pour offrir une expérience méditerranéenne riche et authentique.
INGRÉDIENTS
Confiture Extra (55 % de fruits) : Abricots (55 %), sucre, gélifiant : pectine (E440), régulateur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300).
Confiture Standard (45 % de fruits) : Abricots (45 %), sucre, gélifiant : pectine (E440), régulateur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300).
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
| Paramètre | Confiture Extra (55 % de fruits) | Confiture Standard (45 % de fruits) |
|---|---|---|
| Brix (extrait sec soluble total) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH (à 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Acidité totale (en acide citrique) | 0,6 - 1,0 % | 0,6 - 1,0 % |
| Aspect | Structure gélifiée brillante avec morceaux de fruits. | Structure gélifiée brillante avec morceaux de fruits. |
| Couleur | Orangé doré profond. | Orangé doré profond. |
| Texture | Tartinable, gel ferme. | Tartinable, gel onctueux. |
CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES
12 pots par carton
CONSERVATION & LOGISTIQUE
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec (< 25 °C recommandé), à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité (< 65 % d'humidité relative).
Après ouverture : Réfrigérer à 4 °C. Consommer dans les 4 semaines.
Logistique : Options sur palettes ou en vrac disponibles. Expédition en conteneurs secs 20 ou 40 pieds.
SERVICES MARQUE DE DISTRIBUTEUR
Lancez votre propre marque de confitures haut de gamme avec Saporina. Nous proposons des teneurs en fruits personnalisées, des profils sucrés adaptés (y compris des options à faible teneur en sucre ou pour diabétiques) et des services de création d'étiquettes sur mesure.
- Teneur en fruits personnalisée
- Options à faible teneur en sucre
- Choix de la forme du pot
- Personnalisation des capsules
TOLÉRANCES ALIMENTAIRES & ALLERGÈNES
Sans OGM
Végan
Sans gluten
Sans lactose
Halal
Casher
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
| Paramètre | Confiture Extra (55 % de fruits) | Confiture Standard (45 % de fruits) |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal / 1121 kJ | 262 kcal / 1115 kJ |
| Matières grasses | 0,2 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g |
| Glucides | 64,6 g | 64,5 g |
| dont sucres | 64,6 g | 64,5 g |
| Fibres | 1,1 g | 0,9 g |
| Protéines | 0,8 g | 0,6 g |
| Sodium | 4,0 mg | 4,0 mg |
