Hoher Fruchtanteil
Rezepturen mit bis zu 55 % Fruchtanteil für maximales Aroma.
Aprikosen-Konfitüre
Premium-Aprikosenkonfitüre mit hohem Fruchtanteil.
Der süß-säuerliche Geschmack sonnengereifter ägyptischer und mediterraner Aprikosen, perfekt für Frühstücksaufstriche, Konditorei und Konfiserie. Erhältlich in den Varianten Extra (55 %) und Standard (45 %) Fruchtanteil.
WARUM SAPORINA KONFITÜRE WÄHLEN?
Wir wählen ausschließlich die besten ägyptischen und mediterranen Aprikosen aus, um eine ausgewogene Säure und eine tiefe goldorange Farbe zu garantieren. Unsere additivfreien Rezepturen setzen auf intensive Fruchtaromen und natürliche Süße für ein reichhaltiges, authentisches Mittelmeer-Erlebnis.
ZUTATEN
Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil): Aprikosen (55 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil): Aprikosen (45 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Brix (gesamter löslicher Feststoffgehalt) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH-Wert (bei 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Gesamtsäure (als Zitronensäure) | 0,6 - 1,0 % | 0,6 - 1,0 % |
| Erscheinungsbild | Glänzende Gel-Struktur mit Fruchtstücken. | Glänzende Gel-Struktur mit Fruchtstücken. |
| Farbe | Tiefes Goldorange. | Tiefes Goldorange. |
| Textur | Streichfähig, festes Gel. | Streichfähig, geschmeidiges Gel. |
VERFÜGBARE VERPACKUNGEN
12 Gläser pro Karton
LAGERUNG & LOGISTIK
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.
Nach dem Öffnen: Bei 4 °C kühlen. Innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Logistik: Optionen auf Paletten oder als Großgebinde verfügbar. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.
EIGENMARKEN-SERVICE
Bringen Sie Ihre eigene Premium-Konfitürenmarke mit Saporina auf den Markt. Wir bieten individuelle Fruchtanteile, angepasste Süßeprofile (einschließlich zuckerreduzierter oder diabetiker-geeigneter Optionen) und individuelle Etikettierungsservices.
- Individueller Fruchtanteil
- Zuckerreduzierte Optionen
- Auswahl der Glasform
- Individuelle Deckelgestaltung
LEBENSMITTELTOLERANZEN & ALLERGENE
Gentechnikfrei
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Halal
Koscher
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g)
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Energie | 264 kcal / 1121 kJ | 262 kcal / 1115 kJ |
| Fett | 0,2 g | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 64,6 g | 64,5 g |
| davon Zucker | 64,6 g | 64,5 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 0,8 g | 0,6 g |
| Natrium | 4,0 mg | 4,0 mg |
