Alto contenuto di frutta
Ricette con fino al 55 % di frutta per il massimo del sapore.
Confettura di albicocca
Confettura di albicocca premium a frutta intera.
Scoprite il gusto agrodolce delle albicocche egiziane e mediterranee baciate dal sole, perfetta per spalmare a colazione, in pasticceria e confetteria. Disponibile nelle varianti Extra (55 %) e Standard (45 %) di frutta.
PERCHÉ SCEGLIERE LE CONFETTURE SAPORINA?
Selezioniamo solo le migliori albicocche egiziane e mediterranee per garantire un'acidità equilibrata e un colore arancione dorato profondo. Le nostre formulazioni senza additivi privilegiano gli aromi intensi della frutta e la dolcezza naturale, per offrire un'esperienza mediterranea ricca e autentica.
INGREDIENTI
Confettura extra (55 % di frutta): Albicocche (55 %), zucchero, gelificante: pectina (E440), correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).
Confettura standard (45 % di frutta): Albicocche (45 %), zucchero, gelificante: pectina (E440), correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).
SPECIFICHE TECNICHE
| Parametro | Confettura Extra (55 % di frutta) | Confettura Standard (45 % di frutta) |
|---|---|---|
| Brix (sostanze solubili totali) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH (a 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Acidità totale (come acido citrico) | 0,6 - 1,0 % | 0,6 - 1,0 % |
| Aspetto | Struttura gelificata brillante con frutta in pezzi. | Struttura gelificata brillante con frutta in pezzi. |
| Colore | Arancione dorato profondo. | Arancione dorato profondo. |
| Texture | Spalmabile, gel compatto. | Spalmabile, gel morbido. |
CONFEZIONI DISPONIBILI
12 vasetti per cartone
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 4 settimane.
Logistica: Opzioni su pallet o sfuse. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate il vostro marchio premium di confetture con Saporina. Offriamo contenuti di frutta personalizzati, profili di dolcezza su misura (incluse opzioni a ridotto contenuto di zucchero/per diabetici) e servizi di design dell'etichetta su misura.
- Contenuto di frutta personalizzato
- Opzioni a ridotto contenuto di zucchero
- Scelta della forma del vasetto
- Personalizzazione del coperchio
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Confettura Extra (55 % di frutta) | Confettura Standard (45 % di frutta) |
|---|---|---|
| Energia | 264 kcal / 1121 kJ | 262 kcal / 1115 kJ |
| Grassi | 0,2 g | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g | 0,0 g |
| Carboidrati | 64,6 g | 64,5 g |
| di cui zuccheri | 64,6 g | 64,5 g |
| Fibre | 1,1 g | 0,9 g |
| Proteine | 0,8 g | 0,6 g |
| Sodio | 4,0 mg | 4,0 mg |
