KARDOULA-PAPRIKA

Kardoula-Paprika im Großhandel (rote süße Florina-Sorte). Charakteristische Herzform, dicke, fleischige Wände, intensive rote Farbe. Eine Premium-Wahl für industrielle Füll-Linien und Antipasti.

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Saporina ägyptische Premium-Kardoula-Paprika (Florina rote Süße, ganz entkernt)

WARUM SAPORINA-KARDOULA?

Unsere Kardoula-Paprika sind bekannt für ihre dicken Wände und robuste Struktur — die ideale Paprika zum Füllen mit Käse oder Thunfisch. Bei voller roter Reife geerntet für maximale Süße und visuellen Effekt.

Herzform

Charakteristische Campanula-Form, die die Tellerpräsentation aufwertet.

Dickes Fleisch

Robuste Wände, die ihre Form bei industriellen Prozessen behalten.

Vollmundige Süße

Natürlich hoher Zuckergehalt für ein süßes, tiefes Paprika-Aroma.

ZUTATEN

Kardoula-Paprika, Wasser, Salz, Essigsäure (E260), Calciumchlorid (E509), Zitronensäure (E330), Ascorbinsäure (E300), Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211).

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

Attribut	Kardoula-Paprika
Schnitt / Form	Entiers (avec ou sans pédoncule)
Kalibrierung / Durchmesser	3–5 cm / 5–7 cm
Farbe	Rouge profond
pH	< 3,2
Salzgehalt	7,0 % – 9,0 %
Säure (als Essigsäure)	2,8 % – 3,2 %
Textur	Fest / dickwandig
Ideale Anwendung	Füll-Linien (Käse/Thunfisch), Antipasti

VERFÜGBARE VERPACKUNGEN

HDPE-Industriefass 235 L mit weiter Öffnung für Kardoula-Paprika — Industriefass 235 LLebensmittelechtes HDPE

LAGERUNG & LOGISTIK

MHD: 24 Monate ab Produktionsdatum.

Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.

Handhabung: Die Fässer müssen versiegelt bleiben, um Oxidation zu verhindern.

Logistik: Palettiert oder als Bulk. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.

INDUSTRIELLE ANPASSUNGSDIENSTE

Kardoula-Paprika in Bulk, abgestimmt auf Ihren industriellen Prozess. Wir liefern maßgeschneiderte Lake-Profile, kontrollierte Kalibrierungen und lebensmittelechte Bulk-Verpackung — mit Qualitätsbegleitung für jede Charge.