Dies ist die strategische Mutterrichtlinie von Saporina. Die gesamte operative Hierarchie: Verhaltenskodex, Anti-Korruptions-Richtlinie, ETI-Grundkodex, CSR-Bericht, Gleichstellungsplan, Verpflichtung gegen Belästigung, Hinweisgeber-Richtlinie, Datenschutzerklärung.
1. Unsere Mission
Saporina widmet sich der Verbindung der feinsten landwirtschaftlichen Ressourcen der Welt mit anspruchsvollen Verbrauchern. Unsere Mission ist es, sichere, authentische und hochwertige Lebensmittel zu liefern, die die Erwartungen der Kunden übertreffen und gleichzeitig eine nachhaltige und ethische Lieferkette fördern.
Saporina ist der Architekt seiner Produktlinien. Wir überwachen ein globales Produktionsökosystem, in dem die Qualität von Saporina konzipiert, kontrolliert und gewährleistet wird, sodass jeder Artikel, der unseren Markennamen trägt, unseren strengsten Anforderungen entspricht.
2. Integriertes Managementsystem
Zur Erfüllung ihrer Mission arbeitet Saporina nach einem strengen integrierten Managementsystem, das auf zwei Ebenen internationaler Normen ausgerichtet ist: generische Managementsystem-Normen, die unsere gesamten Operationen regeln, und lebensmittelbranchenspezifische Zertifizierungen, die von Einzelhandels- und B2B-Einkäufern weltweit verlangt werden.
2.1 Generische Managementnormen
ISO 9001 (wird in neuem Fenster geöffnet)
Qualitätsmanagementsysteme
Status: Zertifizierungsziel Q4 2026
ISO 22000 (wird in neuem Fenster geöffnet)
Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit
Status: ausgerichtet; FSSC 22000-Zertifizierung bevorzugt (siehe 2.2)
ISO 14001 (wird in neuem Fenster geöffnet)
Umweltmanagementsysteme
Status: Grundsätze angewendet; Zertifizierungs-Roadmap 2027
ISO 45001 (wird in neuem Fenster geöffnet)
Arbeits- und Gesundheitsschutz
Status: Grundsätze angewendet; Zertifizierungs-Roadmap 2027
2.2 Lebensmittelbranchenspezifische Zertifizierungen
Einkäufer im Einzelhandel und im B2B-Bereich auf unseren Zielmärkten verlangen GFSI-anerkannte Lebensmittelsicherheitszertifizierungen. Das Fertigungsnetzwerk von Saporina ist verpflichtet, die folgenden Standards einzuhalten:
FSSC 22000 (wird in neuem Fenster geöffnet)
GFSI-anerkannter Lebensmittelsicherheitsstandard (integriert ISO 22000 + technische Spezifikationen)
Status: erforderlich für Tier-1-Fertigungspartner
IFS Food (wird in neuem Fenster geöffnet)
International Featured Standard — von EU-Händlern verlangt
Status: erforderlich für Partner, die EU-Märkte beliefern
BRCGS Food Safety (Ausgabe 9) (wird in neuem Fenster geöffnet)
Von britischen Händlern verlangt (Tesco, Sainsbury's, M&S, Waitrose)
Status: erforderlich für Partner, die britische Märkte beliefern
HACCP (wird in neuem Fenster geöffnet)
Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte (Codex Alimentarius)
Status: Grundlage — verpflichtend für alle Partner
2.3 Regionale Zertifizierungen
Halal-Zertifizierung
Erforderlich für den Export in muslimische MENA-Märkte (EG, SA, AE, KW, QA, OM, BH, IQ, JO, LB, YE)
Status: vorhanden für in MENA-Märkte exportierte Produktlinien
Kascher-Zertifizierung
Für US-/EU-Einkäufersegmente, die kascher-zertifizierte Produktlinien verlangen
Status: auf Anfrage verfügbar für Eigenmarken-Programme
Der Zertifizierungsstatus wird jährlich vom Compliance- und Auditausschuss überprüft. Einkäufer können aktuelle Zertifikate und Auditberichte über ihre Saporina-Vertriebsansprechperson anfordern.
3. Kernverpflichtungen
Der Geschäftsführer von Saporina trägt die letztverantwortliche Verantwortung für diese Richtlinie; die operative Steuerung ist an den Compliance- und Auditausschuss delegiert. Gemeinsam verpflichten sie sich, die folgenden fünf Grundsätze einzuhalten.
3.1 Lebensmittelsicherheit & Qualitätskultur
Was wir tun
- Produktintegrität: Wir verpflichten uns, nur legale, sichere und authentische Produkte zu vermarkten. Wir wenden eine Null-Toleranz-Politik gegenüber Lebensmittelbetrug und Sicherheitsabweichungen an.
- Strenge Kontrolle: Wir setzen rigorose Spezifikationen in unserem gesamten Fertigungsnetzwerk durch. Jeder Partner muss unsere Protokolle zur „Fremdkörperprävention" (insbesondere Glas- und Hartplastikkontrolle) einhalten, um die Reinheit der Produkte zu gewährleisten.
- Rückrufbereitschaft: Eine vollständige Chargen-Rückverfolgbarkeit („eine Stufe vorwärts, eine Stufe rückwärts") wird über die gesamte Lieferkette aufrechterhalten. Vierteljährlich werden Rückruf-Trockenübungen durchgeführt, mit einem Rückverfolgbarkeitsziel von weniger als 4 Stunden zwischen Vorfallsmeldung und Identifikation der betroffenen Chargen.
- Kontinuierliche Verbesserung: Qualität ist kein Ziel, sondern ein Weg. Wir setzen jährlich messbare Ziele, um unsere Prozesse zu optimieren und Nichtkonformitäten zu reduzieren.
3.2 Kundenzufriedenheit
Partnerschaftsverpflichtungen
- Verlässlichkeit: Wir streben danach, ein Partner und nicht nur ein Lieferant zu sein. Das bedeutet, Liefertermine einzuhalten, zügig auf Anfragen zu reagieren und die Integrität der Lieferkette unserer Kunden zu wahren.
- Zuhören: Wir holen aktiv Rückmeldungen ein, um Markttrends und Kundenbedürfnisse zu antizipieren.
3.3 Umweltverantwortung
Unsere verantwortungsvolle Bewirtschaftung
- Nachhaltige Operationen: Wir verpflichten uns, die Umwelt zu schützen und Verschmutzung zu verhindern. Wir arbeiten aktiv daran, unseren CO₂-Fußabdruck durch effiziente Logistik („Carbon-Conscious Logistics") und Initiativen für nachhaltige Verpackung zu reduzieren.
- Klimaschutz: Wir richten unsere Strategien an den UN-Nachhaltigkeitszielen aus, bei denen unser Geschäftsmodell die messbarste Wirkung erzielt — SDG 2 (Kein Hunger) (wird in neuem Fenster geöffnet), SDG 3 (Gesundheit und Wohlergehen) (wird in neuem Fenster geöffnet), SDG 8 (Menschenwürdige Arbeit) (wird in neuem Fenster geöffnet) et SDG 12 (Nachhaltiger Konsum) (wird in neuem Fenster geöffnet). Die jährlichen Fortschritte werden in unserem CSR-Bericht veröffentlicht, der gemäß den GRI-Standards für Nachhaltigkeitsberichterstattung erstellt wird.
3.4 Gesellschaftliche & ethische Verantwortung
Ethische Verpflichtungen
- Ethischer Handel: Als Unterzeichner des UN Global Compact (wird in neuem Fenster geöffnet) und Verfechter der UN-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte (wird in neuem Fenster geöffnet) sorgen wir dafür, dass unser Wachstum nicht zulasten der Menschenrechte geht. Wir wenden den Saporina ETI-Grundkodex in unserer gesamten Lieferkette an.
- Gleichstellung: Wir fördern ein diverses und inklusives Arbeitsumfeld, in dem Talent unabhängig von Geschlecht, Herkunft oder Überzeugungen anerkannt wird — operationalisiert durch unseren Gleichstellungsplan (2026–2030) und unsere Verpflichtung gegen Belästigung.
3.5 Gesundheit & Sicherheit
Ziel: null Unfälle
- Sicheres Umfeld: Wir bieten unseren Teams sichere und gesunde Arbeitsbedingungen und verlangen die gleichen Bedingungen für die Beschäftigten in unserem Fertigungsnetzwerk. Unser Ziel ist stets null Unfälle.
- Vorfallsberichterstattung: Sämtliche Vorfälle und Beinahe-Unfälle werden zentral erfasst und monatlich vom Compliance- und Auditausschuss geprüft. Die Trends fließen in den jährlichen ISO-45001-Auditzyklus ein.
- Schulung: Verpflichtende Sicherheits- und Gesundheitsschulung für jede neue Einstellung ab dem ersten Tag; jährliche Auffrischungsschulung für das gesamte Personal.
4. Die Richtlinienhierarchie von Saporina
Diese Unternehmensrichtlinie steht an der Spitze der Richtlinienhierarchie von Saporina. Jeder in Abschnitt 3 dargelegte Grundsatz wird durch eine eigene nachgelagerte Richtlinie operationalisiert:
Verhalten & Compliance
- · Verhaltenskodex — ethische Grundlage für den gesamten Standort
- · Anti-Korruption — ausgerichtet an IntBestG, StGB §§ 299/331-337, UK Bribery Act / OECD
- · Hinweisgeber-Meldekanal — ausgerichtet an HinSchG und EU-Richtlinie 2019/1937
- · Datenschutzerklärung — Rechte der betroffenen Personen gemäß DSGVO
Nachhaltigkeit & Gesellschaft
- · CSR-Bericht — jährliche Veröffentlichung, ausgerichtet an GRI/UN-SDG
- · ETI-Grundkodex — Arbeitsstandards in der Lieferkette
- · Gleichstellungsplan (2026–2030) — SDG 5 / AGG / EntgTranspG / ILO-Übereinkommen C100/C111
- · Verpflichtung gegen Belästigung — ausgerichtet an AGG, StGB §§ 177ff und ILO-Übereinkommen C190
Bei Abweichungen zwischen einer operativen Richtlinie und der Unternehmensrichtlinie hat dieses Dokument Vorrang. Konflikte werden vom Compliance- und Auditausschuss in der jeweils nächsten vierteljährlichen Überprüfung entschieden.
Weiterführende Hinweise
- Wenn Sie Einkäufer oder Händler sind: konsultieren Sie Abschnitt 2 — Integriertes Managementsystem für die Liste der Zertifizierungen und fordern Sie aktuelle Zertifikate und Auditberichte über Ihre Vertriebsansprechperson an.
- Wenn Sie Lieferant oder Fertigungspartner sind: konsultieren Sie den ETI-Grundkodex für Arbeitsstandards, die Anti-Korruptions-Richtlinie für Integritätsanforderungen und den Verhaltenskodex für die Partnerschaftsgrundlage.
- Wenn Sie Mitarbeitende/r von Saporina sind: konsultieren Sie den Gleichstellungsplan, die Verpflichtung gegen Belästigung und den Hinweisgeber-Meldekanal.
- Wenn Sie Auditor:in, Regulator:in oder ESG-Analyst:in sind: konsultieren Sie den CSR-Bericht für die jährliche Nachhaltigkeitsveröffentlichung und richten Sie direkte Verifikationsanfragen über unser Kontaktformular an uns.
- Wenn Sie Journalist:in oder Bürger:in sind: konsultieren Sie Abschnitt 5 (Kommunikation und Überprüfung) für den jährlichen Überprüfungsrhythmus und Abschnitt 6 (Kontakt) für die Pressekanäle.
5. Kommunikation und Überprüfung
Diese Richtlinie wird allen Mitarbeitenden kommuniziert und allen Interessengruppen (Kunden, Lieferanten und Öffentlichkeit) auf Anfrage zur Verfügung gestellt.
Der Compliance- und Auditausschuss überprüft diese Richtlinie jährlich, um sicherzustellen, dass sie mit unserer strategischen Ausrichtung und den sich wandelnden Bedürfnissen unserer globalen Gemeinschaft im Einklang bleibt.
Letzte Überprüfung: 1. Januar 2026. Nächste geplante Überprüfung: Januar 2027.
6. Kontakt
Bei Fragen zu dieser Unternehmensrichtlinie oder zum integrierten Managementsystem von Saporina:
Compliance- und Auditausschuss
Für Anfragen zu Governance, Richtlinien oder Ethik.
Online-Formular des Hinweisgeber-Meldekanals
Qualität & Lebensmittelsicherheit
Für Fragen zu Produktqualität, Zertifizierungen oder Lebensmittelsicherheitsstandards.
Kontaktformular