فلفل كاردولا

فلفل كاردولا بالجملة (أحمر حلو / طراز فلورينا). شكلٌ قلبيٌّ مميَّز، جدرانٌ سميكةٌ لحميّة، ولونٌ أحمر مُكثَّف. خيارٌ فاخرٌ لتطبيقات الحشو الصناعيّة والمقبِّلات.

اطلبوا عرضاً

Saporina فلفل كاردولا مصريٌّ فاخر (فلورينا أحمر حلو، كامل منزوع اللبّ)

لماذا كاردولا من Saporina؟

يَشتهر فلفلُ كاردولا لدينا بجدرانه السميكة وبنيته المتينة — الفلفلُ المثاليّ للحَشو بالجبن أو التونة. يُحصَدُ في تمام النضج الأحمر لأقصى حلاوةٍ وأثرٍ بصريّ.

شكلٌ قلبيّ

شكلُ جرسٍ مميَّزٌ يُثري التقديمَ في الطبق.

لُبٌّ سميك

جدرانٌ متينةٌ تَحتفظ بشكلها في العمليّات الصناعيّة.

حلاوةٌ كاملة

محتوى سكّريٌّ مرتفعٌ طبيعيّاً لعِطرِ فلفلٍ حلوٍ عميق.

المكوّنات

فلفل كاردولا، ماء، ملح، حمض الأسيتيك (E260)، كلوريد الكالسيوم (E509)، حمض الستريك (E330)، حمض الأسكوربيك (E300)، سوربات البوتاسيوم (E202)، بنزوات الصوديوم (E211).

المواصفات التقنيّة

الخاصيّة	فلفل كاردولا
القطع / الشكل	كامل (بالعنق أو بدونه)
المعايرة / القطر	3–5 سم / 5–7 سم
اللون	أحمر مُكثَّف
pH	< 3,2
الملح	7,0 % – 9,0 %
الحموضة (كحمض أسيتيك)	2,8 % – 3,2 %
القَوام	متماسك / لُبّ سميك
الاستخدام المثاليّ	خطوط الحشو (جبن/تونة)، مقبِّلات

العبوات المتاحة

برميل صناعيّ HDPE 235 ل بفوهةٍ واسعةٍ لفلفل كاردولا الأحمر — برميل صناعيّ 235 ل HDPE للأغذية

التخزين واللوجستيّات

مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.

ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).

المناولة: يجب أن تَبقى البراميل مُغلَقةً لمنع الأكسدة.

اللوجستيّات: مُرصَّصةٌ على منصّات أو سائبة. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.

خدماتُ التخصيص الصناعيّ

فلفل كاردولا بالجملة مُصمَّمٌ وفق عمليّتكم الصناعيّة. نوفّر ملامح محلولٍ ملحيٍّ مخصّصة، وأقطاراً مُعايَرة، وخيارَي القطف بالعنق أو بدونه — مع دعمِ جودةٍ لكلّ دفعة.