Hoher Fruchtanteil
Rezepturen mit bis zu 55 % Fruchtanteil für maximalen Geschmack.
Feigen-Konfitüre
Premium-Konfitüre mit ganzen Feigen.
Entdecken Sie die honigartige Süße und die knackigen Kerne sonnengereifter mediterraner Feigen, perfekt für Käseplatten, Frühstück und Konditorei. Erhältlich in den Varianten Extra (55 %) und Standard (45 %) Fruchtanteil.
WARUM SAPORINA KONFITÜRE WÄHLEN?
Wir wählen ausschließlich die besten mediterranen Feigen, um eine üppige Textur und ein komplexes Aromaprofil zu garantieren. Unsere additivfreien Rezepturen setzen auf die natürliche Süße und den knackigen Biss der Kerne, die ein echtes Premium-Feigenkonfitüren-Erlebnis ausmachen.
ZUTATEN
Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil): Feigen (55 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil): Feigen (45 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Brix (gesamter löslicher Feststoffgehalt) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH-Wert (bei 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Gesamtsäure (als Zitronensäure) | 0,6 - 1,0 % | 0,6 - 1,0 % |
| Erscheinungsbild | Glänzender, dickflüssiger Aufstrich mit sichtbaren Kernen. | Glänzender, dickflüssiger Aufstrich mit sichtbaren Kernen. |
| Farbe | Tiefes, natürliches Bernsteinbraun. | Tiefes, natürliches Bernsteinbraun. |
| Textur | Dick, streichfähig, mit charakteristischen Kernen. | Dick, streichfähig, mit charakteristischen Kernen. |
VERFÜGBARE VERPACKUNGEN
12 Gläser pro Karton
LAGERUNG & LOGISTIK
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.
Nach dem Öffnen: Bei 4 °C kühlen. Innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Logistik: Optionen auf Paletten oder als Großgebinde verfügbar. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.
EIGENMARKEN-SERVICE
Bringen Sie Ihre eigene Premium-Konfitürenmarke mit Saporina auf den Markt. Wir bieten individuelle Fruchtanteile, angepasste Süßeprofile (einschließlich zuckerreduzierter oder diabetiker-geeigneter Optionen) und individuelle Etikettierungsservices.
- Individueller Fruchtanteil
- Zuckerreduzierte Optionen
- Auswahl der Glasform
- Individuelle Deckelgestaltung
VERTRÄGLICHKEITEN & ALLERGENE
Gentechnikfrei
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Halal
Koscher
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g)
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal / 1140 kJ | 265 kcal / 1125 kJ |
| Fett | 0,3 g | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 66,0 g | 65,0 g |
| davon Zucker | 64,0 g | 63,0 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g | 1,5 g |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,4 g |
| Natrium | 5,0 mg | 5,0 mg |
