Hoher Fruchtanteil
Rezepturen mit 45 % (Standard) und 55 % (Extra) Fruchtanteil für einen vollen, natürlichen Pfirsichcharakter.
Pfirsich-Konfitüre
Premium-Konfitüre mit ganzen Pfirsichen, erhältlich in zwei Varianten: Extra (55 % Fruchtanteil) und Standard (45 % Fruchtanteil).
Entdecken Sie die floral-zarte Süße sonnengereifter ägyptischer und mediterraner Pfirsiche, ideal für Frühstücksaufstriche, Konditorei und Konfiserie.
WARUM SAPORINA KONFITÜRE WÄHLEN?
Wir wählen ausschließlich die hochwertigsten ägyptischen und mediterranen Pfirsiche aus — Garant für eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Unsere additivreduzierten Rezepturen setzen auf die aromatische Intensität der Frucht und die natürliche Süße für ein reichhaltiges, authentisches Mittelmeer-Erlebnis.
ZUTATEN
Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil): Pfirsiche (55 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil): Pfirsiche (45 %), Zucker, Geliermittel: Pektin (E440), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Brix (gesamter löslicher Feststoffgehalt) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH-Wert (bei 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Gesamtsäure (als Zitronensäure) | 0,6 – 1,0 % | 0,6 – 1,0 % |
| Erscheinungsbild | Glänzende, gelierte Struktur mit stückiger Frucht. | Glänzende, gelierte Struktur mit stückiger Frucht. |
| Farbe | Tiefes Goldgelb. | Tiefes Goldgelb. |
| Textur | Streichfähig, festes Gel. | Streichfähig, geschmeidiges Gel. |
VERFÜGBARE VERPACKUNGEN
12 Gläser pro Karton
LAGERUNG & LOGISTIK
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren. Innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Logistik: Palettierte Optionen oder Großgebinde-Ladung. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.
EIGENMARKEN-SERVICE
Bringen Sie Ihre eigene Premium-Konfitürenmarke mit Saporina auf den Markt. Wir bieten maßgeschneiderte Fruchtanteile, individuelle Zuckerprofile (einschließlich zuckerreduzierter / diabetiker-geeigneter Optionen) und einen dedizierten Etikettendesign-Service.
- Individueller Fruchtanteil
- Zuckerreduzierte Optionen
- Auswahl der Glasform
- Individuelle Deckelgestaltung
VERTRÄGLICHKEITEN & ALLERGENE
Gentechnikfrei
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Halal
Koscher
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g)
| Parameter | Extra-Konfitüre (55 % Fruchtanteil) | Standard-Konfitüre (45 % Fruchtanteil) |
|---|---|---|
| Energie | 265 kcal / 1125 kJ | 260 kcal / 1105 kJ |
| Fett | 0,3 g | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 65,0 g | 64,0 g |
| davon Zucker | 63,0 g | 62,0 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,4 g |
| Eiweiß | 0,5 g | 0,4 g |
| Natrium | 5,0 mg | 5,0 mg |
