Свежие после сбора
Собрана в полной зрелости для оптимального вкуса.
Премиальная консервированная стручковая фасоль Saporina собирается на пике нежности. Мы предлагаем варианты кусочками и целые, быстро переработанные для сохранения ярко-зелёного цвета и приятного укуса. Консервированная в лёгком рассоле, она готова к употреблению — незаменима для любой профессиональной кухни.
Запросите предложение
Молодые сорта без волокон — отобраны вручную для однородного укуса без жёстких волокон. Деликатная термообработка сохраняет плотную текстуру и натуральный зелёный цвет свежесобранных стручков.
Стручковая фасоль, вода, соль (лёгкий рассол).
| Характеристика | Стручковая фасоль кусочками | Стручковая фасоль целая |
|---|---|---|
| Тип | Кусочками (2–4 см) | Целые стручки |
| Консистенция | Плотная и нежная | Плотная и хрустящая |
| Идеальные применения | Запеканки, супы, рагу | Салаты, гарниры, запекание |
| pH | 5,0 – 6,0 | 5,0 – 6,0 |
| Содержание соли | 0,5 % – 1,0 % | 0,5 % – 1,0 % |
Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте (рекомендуется < 25 °C), вдали от прямых солнечных лучей и влаги (< 65 % относительной влажности). Избегать замораживания.
После вскрытия: переложить в неметаллическую ёмкость. Держать погружённым в рассол. Хранить в холодильнике при 4 °C. Употребить в течение 4 дней.
Логистика: доступно паллетировано или насыпью. Отгрузка в сухих контейнерах 20 или 40 футов.
Запустите собственную линейку овощных консервов с экспертизой Saporina. Мы предлагаем полное сопровождение под собственной маркой для ритейла и дистрибьюторов, ищущих премиальную консервированную стручковую фасоль.
| Параметр | Типичное значение |
|---|---|
| Энергия | 31 kcal / 128 kJ |
| Жиры | 0,1 g |
| — в т.ч. насыщенные | 0 g |
| Углеводы | 7,0 g |
| — в т.ч. сахара | 1,4 g |
| Клетчатка | 2,7 g |
| Белки | 1,8 g |
| Натрий | 200 mg |