فاصوليا Saporina الخضراء المعلَّبة الفاخرة تُحصَدُ في ذروة طراوتها. نُقدِّم تَنويعاتٍ مقطَّعةً وكاملة، تُصنَّعُ سريعًا للحفاظ على اللون الأخضر الزاهي والقَضمة المُرضِية. تُحفَظ في ماءٍ مالحٍ خفيف، وهي جاهزةٌ للاستعمال — لا غنى عنها في أيّ مطبخٍ احترافيّ.
اطلبوا عرض أسعار
أصنافٌ فتيّةٌ وبلا خيوط — منتقاةٌ يدويًّا لقَضمةٍ متجانسةٍ وخاليةٍ من الألياف. تَكفل معالجةٌ حراريّةٌ لطيفةُ الحفاظَ على القوام المتماسك واللون الأخضر الطبيعيّ للقرون المحصودة حديثًا.
فاصوليا خضراء، ماء، ملح (ماءٌ مالحٌ خفيف).
| الخاصّيّة | فاصوليا مقطَّعة | فاصوليا كاملة |
|---|---|---|
| النوع | مقطَّعة (2-4 سم) | قرونٌ كاملة |
| القوام | متماسكةٌ وطريّة | متماسكةٌ ومقرمشة |
| الاستخداماتُ الأمثل | سوفليه، حساء، يخنات | سلطات، أطباق جانبيّة، مشاوي |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 5.0 – 6.0 | 5.0 – 6.0 |
| نسبةُ الملح | 0.5 % – 1.0 % | 0.5 % – 1.0 % |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (< 25 درجة مئويّة موصًى به)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة). تَجَنَّبوا التجميد.
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. تُحفَظ مغمورةً في الماء المالح. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 4 أيّام.
اللوجستيّات: متاحٌ على منصّاتٍ أو مفكوكًا. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أَطلِقوا تشكيلتَكم من معلَّبات الخضروات مع خبرة Saporina. نُقدِّم مرافقةً متكاملةً في العلامة الخاصّة للتجزئة والموزِّعين الباحثين عن فاصوليا خضراء معلَّبةٍ فاخرة.
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشير
| المُعامِل | قيمةٌ نموذجيّة |
|---|---|
| الطاقة | 31 سعرة حراريّة / 128 كيلوجول |
| الدهون | 0.1 جم |
| - منها مُشبَعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 7.0 جم |
| - منها سكّريّات | 1.4 جم |
| الألياف | 2.7 جم |
| البروتين | 1.8 جم |
| الصوديوم | 200 مجم |
