I fagiolini premium in scatola Saporina vengono raccolti al culmine della loro tenerezza. Offriamo varianti a pezzi e intere, lavorate rapidamente per preservare il colore verde brillante e il morso appagante. Conservati in salamoia leggera, sono pronti all'uso — un must per ogni cucina professionale.
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Varietà giovani e senza filo — selezionate a mano per un morso omogeneo e privo di fibre. Un trattamento termico delicato preserva la consistenza soda e il colore verde naturale dei baccelli appena raccolti.
Fagiolini, acqua, sale (salamoia leggera).
| Caratteristica | Fagiolini a pezzi | Fagiolini interi |
|---|---|---|
| Tipologia | A pezzi (2-4 cm) | Baccelli interi |
| Consistenza | Soda e tenera | Soda e croccante |
| Applicazioni ideali | Sformati, zuppe, stufati | Insalate, contorni, arrosti |
| pH | 5,0 – 6,0 | 5,0 – 6,0 |
| Tenore di sale | 0,5 % – 1,0 % | 0,5 % – 1,0 % |
TMC: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (< 25 °C consigliato), al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità (< 65 % umidità relativa). Evitare il congelamento.
Dopo l'apertura: trasferire in contenitore non metallico. Mantenere immersi nella salamoia. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 4 giorni.
Logistica: disponibile pallettizzato o sfuso. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
Lanciate la vostra gamma di conserve di verdura con l'expertise Saporina. Offriamo un accompagnamento private label completo per retail e distributori in cerca di fagiolini in scatola premium.
Non OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
| Parametro | Valore tipico |
|---|---|
| Energia | 31 kcal / 128 kJ |
| Grassi | 0,1 g |
| - di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 7,0 g |
| - di cui zuccheri | 1,4 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sodio | 200 mg |
