Alto contenuto di frutta
Ricette al 45 % (Standard) e 55 % (Extra) di frutta per un carattere di pesca pieno e naturale.
Confettura di pesca
Confettura di pesca premium con frutta intera, disponibile nelle varianti Extra (55 %) e Standard (45 %).
Scoprite la dolcezza delicata e floreale delle pesche egiziane e mediterranee maturate al sole, perfetta per colazione, pasticceria e confetteria.
PERCHÉ SCEGLIERE LE CONFETTURE SAPORINA?
Selezioniamo solo le migliori pesche egiziane e mediterranee per garantire un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Le nostre ricette a basso contenuto di additivi privilegiano aromi di frutta intensi e dolcezza naturale, per un'esperienza mediterranea ricca e autentica.
INGREDIENTI
Confettura extra (55 % di frutta): Pesche (55 %), zucchero, gelificante: pectina (E440), correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).
Confettura standard (45 % di frutta): Pesche (45 %), zucchero, gelificante: pectina (E440), correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).
SPECIFICHE TECNICHE
| Parametro | Extra (55 % di frutta) | Standard (45 % di frutta) |
|---|---|---|
| Brix (sostanze solubili totali) | 63,0° - 65,0° | 63,0° - 65,0° |
| pH (a 20 °C) | 3,0 - 3,3 | 3,0 - 3,3 |
| Acidità totale (come acido citrico) | 0,6 - 1,0 % | 0,6 - 1,0 % |
| Aspetto | Struttura gel brillante con pezzi di frutta. | Struttura gel brillante con pezzi di frutta. |
| Colore | Giallo dorato profondo. | Giallo dorato profondo. |
| Texture | Spalmabile, gel compatto. | Spalmabile, gel morbido. |
CONFEZIONI DISPONIBILI
12 vasetti per cartone
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 4 settimane.
Logistica: opzioni su pallet o sfuse. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate il vostro marchio premium di confetture con Saporina. Offriamo contenuti di frutta personalizzati, profili di dolcezza su misura (incluse opzioni a ridotto contenuto di zucchero o per diabetici) e servizi di etichettatura personalizzata.
- Contenuto di frutta personalizzato
- Opzioni a ridotto contenuto di zucchero
- Scelta della forma del vasetto
- Design personalizzato del coperchio
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Extra (55 % di frutta) | Standard (45 % di frutta) |
|---|---|---|
| Energia | 265 kcal / 1125 kJ | 260 kcal / 1105 kJ |
| Grassi | 0,3 g | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g | 0,0 g |
| Carboidrati | 65,0 g | 64,0 g |
| di cui zuccheri | 63,0 g | 62,0 g |
| Fibre | 1,8 g | 1,4 g |
| Proteine | 0,5 g | 0,4 g |
| Sodio | 5,0 mg | 5,0 mg |
