100 % natürlich
100 % Guavenpüree — weiß oder rosa — sonst nichts im Fass. Clean-Label, geeignet für Marken, die keine Kompromisse bei der Zutatenliste eingehen.
Guavenpüree (Weiß & Rosa)
Premium-Guavenpüree (weiß und rosa) im Großhandel für Getränke, Nektare und Babykost. Faserfreie Textur, intensives tropisches Aroma und hoher Vitamin-C-Gehalt.
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WARUM SAPORINA GUAVE WÄHLEN?
Bei Saporina wählen wir handverlesen ägyptische weiße und rosa Guaven in voller Reife aus — geschätzt für ihr tropisches Aroma, ihre cremige Textur und ihre Balance aus Süße und Säure — und verarbeiten sie aseptisch zu einer faserfreien Konsistenz, die in den Getränken, Nektaren und Babykost-Produkten besteht, von denen Ihre Marke abhängt.
ZUTATEN
100 % frische Guaven.
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
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| Merkmal | Weißes Guavenpüree | Rosa Guavenpüree |
|---|---|---|
| Brix | 7,0 - 9,0° | 7,0 - 9,0° |
| Viskosität (Bostwick) | 6 - 16 cm | 6 - 16 cm |
| pH-Wert | 3,5 - 4,5 | 3,5 - 4,5 |
| Säure (als Zitronensäure) | 0,3 - 0,6 % | 0,3 - 0,6 % |
| Siebgröße | 0,4 - 0,8 mm (körnchenfrei) | 0,4 - 0,8 mm (körnchenfrei) |
| Farbe | Charakteristisch cremeweiß bis hellrosa | Leuchtendes Rosa / Rot |
| Ideale Anwendung | Nektare, Säfte, Babykost | Smoothies, Cocktails, Konfitüren |
VERFÜGBARE VERPACKUNGEN
Aseptisches Bag-in-Drum
5 / 10 / 15 / 20 L
LAGERUNG & LOGISTIK
Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit (< 65 % relative Luftfeuchte) geschützt.
Nach dem Öffnen: Die aseptische Sterilität geht beim Öffnen sofort verloren. Das Produkt muss unverzüglich verarbeitet werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Logistik: 4 Fässer pro Palette. 80 Fässer pro 20-Fuß-Trockencontainer. Ebenfalls in 40-Fuß-Trockencontainern verfügbar.
MASSGESCHNEIDERTE FRUCHTZUBEREITUNGEN
Wir bieten maßgeschneiderte Fruchtlösungen für die Getränke- und Babykost-Industrie. Wir können Brix, Viskosität und Säure an Ihre spezifische Nektar- oder Smoothie-Anwendung anpassen.
- Individuelle Brix-Werte
- Flexible Mindestbestellmengen
VERTRÄGLICHKEITEN & ALLERGENE
Gentechnikfrei
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Halal
Koscher
Keto
