جزرُ Saporina المعلَّب يُحصَدُ من أراضٍ غنيّةٍ بالعناصر الغذائيّة ويُصنَّعُ خلال ساعاتٍ قليلةٍ لأقصى درجات الطّزاجة. متاحٌ مكعَّباتٍ أو شرائحَ بقَطعٍ موحَّدٍ لطبخٍ متجانس، يُحفَظ في ماءٍ مالحٍ خفيفٍ لقوامٍ طريٍّ ومتماسك — مثاليٌّ للحساء واليخنات والأطباق الجانبيّة.
اطلبوا عرض أسعار
حلوٌ، طريٌّ، وزاهي اللون. يُصنَّعُ جزرُنا المعلَّب فورًا بعد الحصاد للحفاظ على قَرمشته الطبيعيّة والفيتامينات.
جزرٌ طازج، ماء، ملح، عاملُ قوام (كلوريد الكالسيوم E509).
| الخاصّيّة | شرائح | مكعَّبات |
|---|---|---|
| نوعُ القَطع | حلقاتٌ موحَّدة | مكعَّباتٌ موحَّدة |
| الأبعاد | السُّمك: 4-6 مم القُطر: 20-35 مم |
10 × 10 × 10 مم |
| القوام | متماسك | متماسك |
| الاستخداماتُ الأمثل | سلطات، أطباق جانبيّة، مشاوي | حساء، يخنات، خضروات مشكَّلة |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 5.0 – 6.0 | 5.0 – 6.0 |
| نسبةُ الملح | 0.5 % – 1.0 % | 0.5 % – 1.0 % |
| العيوب | 2 % كحدٍّ أقصى | 2 % كحدٍّ أقصى |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (< 25 درجة مئويّة موصًى به)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة). تَجَنَّبوا التجميد.
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 4 أيّام.
اللوجستيّات: متاحٌ على منصّاتٍ أو مفكوكًا. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أَطلِقوا تشكيلتَكم من معلَّبات الخضروات مع خبرة Saporina. نُقدِّم مرافقةً متكاملةً في العلامة الخاصّة للتجزئة والموزِّعين الباحثين عن جزر معلَّبٍ فاخر.
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشير
| المُعامِل | قيمةٌ نموذجيّة |
|---|---|
| الطاقة | 30 سعرة حراريّة / 125 كيلوجول |
| الدهون | 0.2 جم |
| - منها مُشبَعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 6.5 جم |
| - منها سكّريّات | 3.5 جم |
| الألياف | 2.8 جم |
| البروتين | 0.6 جم |
| الصوديوم | 300 مجم |
