Questa e la politica madre strategica di Saporina. Intera gerarchia operativa: Codice di condotta, Politica anticorruzione, Codice base ETI, Report CSR, Piano per la parita di genere, Impegno contro le molestie, Politica whistleblowing, Informativa sulla privacy.
1. La nostra missione
Saporina si dedica a collegare le piu pregiate risorse agricole del mondo con consumatori esigenti. La nostra missione e fornire alimenti sicuri, autentici e di alta qualita che superino le aspettative dei clienti, promuovendo al contempo una filiera sostenibile ed etica.
Saporina e l'architetto delle proprie linee di prodotto. Sovrintendiamo a un ecosistema produttivo globale in cui la qualita Saporina e progettata, controllata e garantita, in modo che ogni articolo che porta il nostro marchio risponda ai nostri requisiti piu rigorosi.
2. Sistema di gestione integrato
Per realizzare la propria missione, Saporina opera secondo un rigoroso sistema di gestione integrato, allineato a due livelli di norme internazionali: norme di gestione generali che disciplinano l'intera attivita e certificazioni specifiche del settore alimentare richieste dai buyer della GDO e del B2B in tutto il mondo.
2.1 Norme di gestione generali
ISO 9001 (si apre in una nuova finestra)
Sistemi di gestione per la qualita
Stato: obiettivo di certificazione Q4 2026
ISO 22000 (si apre in una nuova finestra)
Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare
Stato: allineata; certificazione FSSC 22000 preferita (vedi 2.2)
ISO 14001 (si apre in una nuova finestra)
Sistemi di gestione ambientale
Stato: principi applicati; roadmap di certificazione 2027
ISO 45001 (si apre in una nuova finestra)
Salute e sicurezza sul lavoro
Stato: principi applicati; roadmap di certificazione 2027
2.2 Certificazioni specifiche del settore alimentare
I buyer della GDO e del B2B sui nostri mercati target richiedono certificazioni di sicurezza alimentare riconosciute GFSI. La rete produttiva di Saporina e tenuta a rispettare i seguenti standard:
FSSC 22000 (si apre in una nuova finestra)
Standard di sicurezza alimentare riconosciuto GFSI (integra ISO 22000 + specifiche tecniche)
Stato: richiesto ai partner produttivi Tier-1
IFS Food (si apre in una nuova finestra)
International Featured Standard — richiesto dalla GDO UE
Stato: richiesto ai partner che riforniscono i mercati UE
BRCGS Food Safety (Issue 9) (si apre in una nuova finestra)
Richiesto dalla GDO britannica (Tesco, Sainsbury's, M&S, Waitrose)
Stato: richiesto ai partner che riforniscono i mercati britannici
HACCP (si apre in una nuova finestra)
Analisi dei pericoli e punti critici di controllo (Codex Alimentarius)
Stato: base — obbligatorio per tutti i partner
2.3 Certificazioni regionali
Certificazione Halal
Richiesta per l'export verso i mercati musulmani MENA (EG, SA, AE, KW, QA, OM, BH, IQ, JO, LB, YE)
Stato: in vigore per le linee di prodotto esportate verso i mercati MENA
Certificazione Kosher
Per i segmenti di buyer USA/UE che richiedono linee di prodotto certificate kosher
Stato: disponibile su richiesta per i programmi private label
Lo stato di certificazione e riesaminato annualmente dal Comitato Compliance e Audit. I buyer possono richiedere i certificati aggiornati e i report di audit tramite la propria persona di riferimento commerciale Saporina.
3. Impegni fondamentali
L'Amministratore Delegato di Saporina ha la responsabilita ultima di questa politica; la gestione operativa e delegata al Comitato Compliance e Audit. Insieme si impegnano a rispettare i seguenti cinque principi.
3.1 Cultura della sicurezza alimentare & qualita
Cosa facciamo
- Integrita di prodotto: ci impegniamo a commercializzare solo prodotti legali, sicuri e autentici. Applichiamo una politica di tolleranza zero verso le frodi alimentari e le deviazioni in materia di sicurezza.
- Controllo rigoroso: imponiamo specifiche stringenti in tutta la nostra rete produttiva. Ogni partner deve rispettare i nostri protocolli di «prevenzione dei corpi estranei» (in particolare controllo di vetro e plastica rigida), per garantire la purezza dei prodotti.
- Prontezza al richiamo: e mantenuta una piena tracciabilita per lotto («un passo a monte, un passo a valle») lungo tutta la filiera. Esercitazioni di richiamo sono condotte trimestralmente con un obiettivo di tracciabilita inferiore a 4 ore fra la segnalazione dell'incidente e l'identificazione dei lotti interessati.
- Miglioramento continuo: la qualita non e una destinazione ma un percorso. Definiamo annualmente obiettivi misurabili per ottimizzare i nostri processi e ridurre le non conformita.
3.2 Soddisfazione del cliente
Impegni di partnership
- Affidabilita: aspiriamo a essere partner, e non semplici fornitori. Cio significa rispettare i termini di consegna, rispondere prontamente alle richieste e preservare l'integrita della filiera dei nostri clienti.
- Ascolto: raccogliamo attivamente feedback per anticipare le tendenze di mercato e i bisogni dei clienti.
3.3 Responsabilita ambientale
La nostra gestione responsabile
- Operazioni sostenibili: ci impegniamo a tutelare l'ambiente e a prevenire l'inquinamento. Lavoriamo attivamente per ridurre la nostra impronta di carbonio attraverso una logistica efficiente («Carbon-Conscious Logistics») e iniziative di packaging sostenibile.
- Tutela del clima: allineiamo le nostre strategie agli SDGs ONU in cui il modello di business produce l'impatto piu misurabile — SDG 2 (Sconfiggere la fame) (si apre in una nuova finestra), SDG 3 (Salute e benessere) (si apre in una nuova finestra), SDG 8 (Lavoro dignitoso) (si apre in una nuova finestra) e SDG 12 (Consumo responsabile) (si apre in una nuova finestra). I progressi annuali sono pubblicati nel nostro Report CSR, redatto in conformita agli standard GRI per la rendicontazione di sostenibilita.
3.4 Responsabilita sociale & etica
Impegni etici
- Commercio etico: in quanto firmataria del UN Global Compact (si apre in una nuova finestra) e sostenitrice dei Principi guida ONU su imprese e diritti umani (si apre in una nuova finestra), garantiamo che la nostra crescita non avvenga a discapito dei diritti umani. Applichiamo il Codice base ETI di Saporina nell'intera filiera.
- Parita: promuoviamo un ambiente di lavoro diverso e inclusivo, in cui il talento e riconosciuto indipendentemente da genere, origine o convinzioni — reso operativo attraverso il nostro Piano per la parita di genere (2026–2030) e il nostro Impegno contro le molestie.
3.5 Salute & sicurezza
Obiettivo: zero infortuni
- Ambiente sicuro: offriamo ai nostri team condizioni di lavoro sicure e salubri e pretendiamo le stesse condizioni per i lavoratori della nostra rete produttiva. Il nostro obiettivo e sempre zero infortuni.
- Reporting degli incidenti: tutti gli incidenti e i mancati infortuni sono registrati in modo centralizzato ed esaminati mensilmente dal Comitato Compliance e Audit. Le tendenze confluiscono nel ciclo annuale di audit ISO 45001.
- Formazione: formazione obbligatoria su salute e sicurezza per ogni nuova assunzione fin dal primo giorno; aggiornamento annuale per tutto il personale.
4. La gerarchia delle politiche di Saporina
Questa Politica aziendale si trova al vertice della gerarchia delle politiche di Saporina. Ciascun principio descritto nella sezione 3 e reso operativo da una specifica politica subordinata:
Condotta & compliance
- · Codice di condotta — base etica per tutti i siti
- · Anticorruzione — in linea con D.Lgs. 231/2001, L. 190/2012, UK Bribery Act / OCSE
- · Canale etico (whistleblowing) — allineato a D.Lgs. 24/2023 e Direttiva UE 2019/1937
- · Informativa sulla privacy — diritti degli interessati ai sensi del GDPR
Sostenibilita & societa
- · Report CSR — pubblicazione annuale, allineata a GRI/SDG ONU
- · Codice base ETI — standard di lavoro nella filiera
- · Piano per la parita di genere (2026–2030) — SDG 5 / D.Lgs. 198/2006 / L. 162/2021 / Convenzioni ILO C100/C111
- · Impegno contro le molestie — in linea con D.Lgs. 198/2006 e Convenzione ILO C190
In caso di difformita fra una politica operativa e la Politica aziendale, prevale il presente documento. I conflitti sono risolti dal Comitato Compliance e Audit nella successiva revisione trimestrale.
Indicazioni di approfondimento
- Se siete buyer o retailer: consultate la Sezione 2 — Sistema di gestione integrato per l'elenco delle certificazioni e richiedete i certificati aggiornati e i report di audit alla vostra persona di riferimento commerciale.
- Se siete fornitori o partner produttivi: consultate il Codice base ETI per gli standard del lavoro, la Politica anticorruzione per i requisiti di integrita e il Codice di condotta per la base della partnership.
- Se siete lavoratori di Saporina: consultate il Piano per la parita di genere, l'Impegno contro le molestie e il Canale etico.
- Se siete auditor, regolatori o analisti ESG: consultate il Report CSR per la pubblicazione annuale di sostenibilita e contattate compliance@saporina.com per richieste dirette di verifica.
- Se siete giornalisti o cittadini: consultate la Sezione 5 (Comunicazione e riesame) per il ritmo annuale di revisione e la Sezione 6 (Contatti) per i canali stampa.
5. Comunicazione e riesame
Questa politica e comunicata a tutti i lavoratori e messa a disposizione di tutti i portatori di interesse (clienti, fornitori e pubblico) su richiesta.
Il Comitato Compliance e Audit riesamina questa politica annualmente per assicurare che resti coerente con il nostro orientamento strategico e con i bisogni in evoluzione della nostra comunita globale.
Ultimo riesame: 1° gennaio 2026. Prossimo riesame previsto: gennaio 2027.
6. Contatti
Per domande su questa Politica aziendale o sul sistema di gestione integrato di Saporina:
Comitato Compliance e Audit
Per richieste in materia di governance, politiche o etica.
compliance@saporina.com
Qualita & sicurezza alimentare
Per domande sulla qualita dei prodotti, sulle certificazioni o sugli standard di sicurezza alimentare.
quality@saporina.com