Raccolti a mano
Selezionati per calibro uniforme e maturazione ottimale.
Fichi in sciroppo leggero
Fichi in sciroppo leggero premium all'ingrosso per panificazione, HoReCa & industria.
Fichi neri interi e teneri con una naturale dolcezza di miele.
PERCHÉ SCEGLIERE I FICHI SAPORINA?
Raccolti a mano al grado di maturazione ottimale per garantire un sapore delicato e dolce e una buccia tenera. Conservati in sciroppo leggero per mantenerne l'integrità strutturale, con un naturale gusto di miele perfetto per dessert e abbinamenti salati.
INGREDIENTI
Fichi, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico (E330), agente rassodante: cloruro di calcio (E509).
SPECIFICHE TECNICHE
| Specifica | Valore |
|---|---|
| Tagli / Forme | Interi |
| Brix (densità sciroppo) | 14-17 % (sciroppo leggero) |
| pH | 3,5 - 4,0 |
| Pulizia | Puliti, privi di corpi estranei |
| Limpidezza dello sciroppo | Limpido, trasparente |
| Texture | Morbidi: buccia tenera, polpa carnosa, semi croccanti |
CONFEZIONI DISPONIBILI
12/24 lattine per cartone
6/12 lattine per cartone
6 lattine per cartone
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: trasferire in un contenitore non metallico. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 3 giorni.
Logistica: opzioni su pallet o sfuse. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate il vostro marchio di frutta con le nostre soluzioni OEM flessibili. Supportiamo retailer e distributori con formulazioni personalizzate (densità dello sciroppo) e servizi di progettazione delle etichette.
- Brix dello sciroppo personalizzato
- Design del marchio
- Confezionamento flessibile
- Supporto logistico globale
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
KosherINFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 74 kcal / 310 kJ |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 18,0 g |
| di cui zuccheri | 16,0 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sodio | 5 mg |
