Spicchi senza semi
Lavorati con cura per garantire spicchi senza semi e impeccabili, pronti all'uso.
Spicchi di mandarino in sciroppo leggero
Spicchi di mandarino in sciroppo leggero premium all'ingrosso per pasticceria, HoReCa e applicazioni industriali.
Spicchi interi succosi e senza semi dal vivace sapore di agrumi.
PERCHÉ SCEGLIERE IL MANDARINO SAPORINA?
I nostri mandarini vengono raccolti nel momento perfetto di dolcezza. Accuratamente sbucciati e divisi in spicchi, offrono un'esplosione di sapore agrumato a ogni morso. La conservazione in sciroppo leggero ne preserva il colore brillante e la consistenza tenera: perfetti per insalate, dessert e decorazioni di pasticceria.
INGREDIENTI
Spicchi di mandarino, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300), agente rassodante: cloruro di calcio (E509).
SPECIFICHE TECNICHE
| Specifica | Valore |
|---|---|
| Tagli / Forme | Spicchi interi |
| Brix (densità dello sciroppo) | 14-17 % (sciroppo leggero) |
| pH | 3,0 - 3,4 |
| Sapore | Tipico, dolce e acidulo |
| Integrità (interezza) | Min. 90 % interi. Spicchi sodi e carnosi. |
| Spicchi rotti | < 5 % |
| Semi | Tolleranza zero |
| Difetti | Privi di semi, membrane in eccesso e frammenti di buccia. |
| Colore | Arancione vivo |
| Texture | Vescicole tenere ma sode |
CONFEZIONI DISPONIBILI
12/24 latte per cartone
6/12 latte per cartone
6 latte per cartone
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: trasferire in un contenitore non metallico. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 3 giorni.
Logistica: opzioni su pallet o sfuse. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate il vostro marchio di frutta con le nostre soluzioni OEM flessibili. Supportiamo retailer e distributori con formulazioni personalizzate (densità dello sciroppo) e servizi di progettazione delle etichette.
- Brix dello sciroppo personalizzato
- Design del marchio
- Confezionamento flessibile
- Supporto logistico globale
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 65 kcal / 272 kJ |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 16,0 g |
| di cui zuccheri | 14,0 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sodio | 5 mg |
