قطفٌ يدويّ
مُنتقًى بتعييرٍ موحَّد ونضجٍ أمثل.
تين في قَطرٍ خفيف
تينٌ فاخر في قَطرٍ خفيف للبيع بالجملة لتطبيقات المخابز وقطاع HoReCa والصناعة.
تينٌ أسود كاملٌ طريّ بحلاوةٍ طبيعيّةٍ تُشبه العسل.
لماذا تَختارون تين Saporina؟
يُقطَف يدويًّا عند النضج الأمثل لضمان نكهةٍ رقيقةٍ حلوة وقشرةٍ طريّة. يُحفَظ في قَطرٍ خفيف للحفاظ على تماسُك الثمرة، ليمنح مذاقًا طبيعيًّا يُشبه العسل، مثاليًّا للحلويّات والتوليفات المالحة.
المكوّنات
تين، ماء، سكّر، مُصحِّحُ حموضة: حمض الستريك (E330)، عاملُ تماسُك: كلوريد الكالسيوم (E509).
المواصفات الفنّيّة
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| القَطعات / الأشكال | كامل |
| Brix (كثافة القَطر) | 14-17 % (قَطرٌ خفيف) |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 3.5 - 4.0 |
| النظافة | نظيف، خالٍ من الموادّ الغريبة |
| صفاءُ القَطر | صافٍ، شفّاف |
| القوام | طريّ: قشرةٌ رقيقة، لبٌّ كثيف، بذورٌ مُقرمِشة |
العبواتُ المتاحة
12/24 علبة في الكرتونة
6/12 علبة في الكرتونة
6 علب في الكرتونة
التخزينُ واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (موصًى به < 25 درجة مئويّة)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة).
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 3 أيّام.
اللوجستيّات: خياراتٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
خدمةُ العلامة الخاصّة
أَطلِقوا علامتَكم الخاصّة في قطاع الفواكه مع حلول OEM المرنة لدينا. ندعم تجّار التجزئة والموزّعين بتركيباتٍ مخصَّصة (كثافة القَطر) وخدمات تصميم الملصقات.
- Brix قَطرٍ مخصَّص
- تصميم العلامة
- عبواتٌ مرنة
- دعمٌ لوجستيّ عالميّ
التحمّلُ الغذائيّ والمواد المسبّبة للحساسيّة
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشيرالقيمُ الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| المُعامِل | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 74 سعرة حراريّة / 310 كيلوجول |
| الدهون | 0.3 جم |
| منها دهونٌ مشبَعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 18.0 جم |
| منها سكّريّات | 16.0 جم |
| الألياف | 2.9 جم |
| البروتين | 0.7 جم |
| الصوديوم | 5 مجم |
