Raccolta a mano
Selezionate accuratamente per uniformità di calibro, colore e maturazione — garanzia di qualità premium.
Fragole in sciroppo leggero
Fragole egiziane premium in sciroppo leggero per pasticceria, ristorazione (HoReCa) e industria.
Raccolte a mano, texture compatta e dolcezza naturale.
PERCHÉ SCEGLIERE LE FRAGOLE SAPORINA?
Selezionate a mano a piena maturazione, le nostre fragole vengono conservate in uno sciroppo leggero e delicato per preservare la consistenza naturale e il rosso brillante. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, ideale per dessert, topping e consumo diretto.
INGREDIENTI
Fragole, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico (E330), agente rassodante: cloruro di calcio (E509).
SPECIFICHE TECNICHE
| Specifica | Valore |
|---|---|
| Tagli / Forme | Intere |
| Brix (densità sciroppo) | 14-17 % (sciroppo leggero) |
| pH | 3,4 - 3,8 |
| Difetti | < 2 % (rotti/schiacciati) |
| Integrità | Intatte, senza disintegrazione |
| Colore | Rosso brillante caratteristico |
| Texture | Compatta, carnosa |
CONFEZIONI DISPONIBILI
12/24 latte per cartone
6/12 latte per cartone
6 latte per cartone
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione.
Condizioni di stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto (consigliato < 25 °C), al riparo da luce solare diretta e umidità (< 65 % di umidità relativa).
Dopo l'apertura: trasferire in un contenitore non metallico. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 3 giorni.
Logistica: opzioni su pallet o sfuse. Spedizione in container secchi da 20 o 40 piedi.
SERVIZIO PRIVATE LABEL
Lanciate il vostro marchio di frutta con le nostre soluzioni OEM flessibili. Supportiamo retailer e distributori con formulazioni personalizzate (densità dello sciroppo) e servizi di progettazione delle etichette.
- Brix dello sciroppo personalizzato
- Progettazione del marchio
- Confezioni flessibili
- Supporto logistico globale
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
Senza OGM
Vegano
Senza glutine
Senza lattosio
Halal
Kosher
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g)
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Energia | 72 kcal / 305 kJ |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 16,5 g |
| di cui zuccheri | 15,0 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sodio | 5 mg |
