100 % naturale
Puro succo di limone, senza nulla di aggiunto. Senza conservanti, senza coloranti, senza solfiti.
Succo di limone concentrato e NFC — torbido e chiaro
Succo di limone egiziano premium per l'industria delle bevande e alimentare. Disponibile come succo NFC, concentrato torbido e concentrato chiaro, confezionato asetticamente per una lunga conservabilità a temperatura ambiente. Un carattere di limone vivace e fresco, lotto dopo lotto.
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PERCHÉ SCEGLIERE IL SUCCO DI LIMONE DI SAPORINA?
I limoni egiziani, maturati al sole, hanno un'acidità vivace e pulita, ed è proprio questo carattere che portiamo nel vostro prodotto. Dal succo NFC a concentrazione singola ai concentrati torbidi e chiari, la nostra gamma di limone offre ai produttori di bevande e alimenti un ingrediente affidabile, con la qualità e il servizio che vi aspettate da Saporina.
INGREDIENTI
100 % succo di limone.
SPECIFICHE TECNICHE
| Caratteristica | Succo di limone NFC | Concentrato torbido | Concentrato chiaro |
|---|---|---|---|
| Grado | Concentrazione singola | 400 GPL o 500 GPL | 400 GPL o 500 GPL |
| Brix | 7,0 - 10,0° | 48 - 58° | 45 - 60° |
| Acidità (come acido citrico) | 5,0 - 7,0 % | 400 o 500 g/L | 400 o 500 g/L |
| pH | 2,0 - 2,6 | 1,8 - 2,5 | 1,8 - 2,5 |
| Polpa | Naturale | Bassa polpa o polpa standard | Senza polpa |
| Limpidezza | Torbido (naturale) | Torbido | Chiaro (chiarificato) |
| Colore | Giallo limone caratteristico | Giallo dorato caratteristico | Oro pallido caratteristico, trasparente |
| Applicazione ideale | Limonate premium, miscele di succhi | Limonate torbide, tè freddi, salse, condimenti | Bibite chiare, sciroppi, aromatizzanti per acqua |
CONFEZIONI DISPONIBILI
Bag-in-drum asettico
5 / 10 / 15 / 20 L
CONSERVAZIONE & LOGISTICA
Conservabilità: 24 mesi dalla data di produzione, se conservato come raccomandato.
Condizioni di stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, con i fusti in posizione verticale e chiusi.
Dopo l'apertura: Conservare in frigorifero e utilizzare rapidamente.
Logistica: 4 fusti per pallet. Spedizione in container dry standard a temperatura ambiente; spedizioni surgelate su richiesta.
SOLUZIONI LIMONE SU MISURA
Ogni linea di produzione è diversa, per questo adattiamo la nostra gamma di limone alla vostra. Scegliete il formato, il grado e il livello di polpa più adatti al vostro prodotto, nel formato di confezione che si adatta al vostro stabilimento, e al resto pensiamo noi. Ogni spedizione è accompagnata dalla documentazione completa.
- Gradi e livelli di polpa personalizzati
- Quantitativi minimi flessibili
TOLLERANZE ALIMENTARI & ALLERGENI
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Senza OGM
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Vegano
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Senza glutine
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Senza lattosio
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Halal
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Kosher
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Keto
