فصوصٌ بلا بذور
تُعالَج بعنايةٍ لضمان فصوصٍ نقيّةٍ بلا بذورٍ جاهزةٍ للاستعمال.
فصوصُ اليوسفيّ في قَطرٍ خفيف
فصوصُ يوسفيٍّ فاخرة بالجملة في قَطرٍ خفيف لتطبيقات المخابز والضيافة (HoReCa) والصناعة.
فصوصٌ كاملةٌ عصيريّةٌ بلا بذورٍ بنكهةِ حمضيّاتٍ نابضة.
لماذا تختارون يوسفيّ Saporina؟
يُقطَف يوسفيُّنا في لحظة الحلاوة المثاليّة. يُقشَّر ويُقسَّم إلى فصوصٍ بعناية، فيمنح دفقةً من نكهة الحمضيّات مع كلّ قضمة. ويضمن الحفظُ في القَطر الخفيف احتفاظَه بلونه الزاهي وقوامه الطريّ — مثاليٌّ للسلطات والحلويّات وزينة المخبوزات.
المكوّنات
فصوصُ يوسفيّ، ماء، سكّر، مُصحِّحُ حموضة: حمض الستريك (E330)، مضادُّ أكسدة: حمض الأسكوربيك (E300)، عاملُ تماسُك: كلوريد الكالسيوم (E509).
المواصفات الفنّيّة
| المواصفة | القيمة |
|---|---|
| القَطعات / الأشكال | فصوصٌ كاملة |
| Brix (كثافة القَطر) | 14-17 % (قَطرٌ خفيف) |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 3.0 - 3.4 |
| النكهة | نموذجيّة، حلوةٌ بلمسةٍ حامضة |
| السلامة (الاكتمال) | 90 % كاملةٌ كحدٍّ أدنى. فصوصٌ متماسكةٌ ممتلئة. |
| الفصوص المكسورة | < 5 % |
| البذور | عدمُ تسامُحٍ مطلق |
| العيوب | خاليةٌ من البذور وأغشيةٍ زائدةٍ وشظايا قشر. |
| اللون | برتقاليٌّ نابض |
| القوام | حُوَيصلاتٌ طريّةٌ متماسكة |
العبواتُ المتاحة
12/24 علبةً في الكرتونة
6/12 علبةً في الكرتونة
6 علبٍ في الكرتونة
التخزينُ واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (موصًى به < 25 درجة مئويّة)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة).
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 3 أيّام.
اللوجستيّات: خياراتٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
خدمةُ العلامة الخاصّة
أطلِقوا علامتكم الخاصّة للفواكه مع حلولنا المرنة للتصنيع الأصليّ (OEM). ندعم تجّار التجزئة والموزّعين بتركيباتٍ مخصَّصة (كثافة القَطر) وخدمات تصميم الملصقات.
- Brix قَطرٍ مخصَّص
- تصميم العلامة
- تعبئةٌ مرنة
- دعمٌ لوجستيٌّ عالميّ
التحمّلُ الغذائيّ والمواد المسبّبة للحساسيّة
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشير
القيمُ الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| المُعامِل | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 65 kcal / 272 kJ |
| الدهون | 0.1 g |
| منها دهونٌ مشبَعة | 0 g |
| الكربوهيدرات | 16.0 g |
| منها سكّريّات | 14.0 g |
| الألياف | 0.6 g |
| البروتين | 0.5 g |
| الصوديوم | 5 mg |
