Echtes Clean Label
Geschälte Tomate und Tomatensaft. Sonst nichts — kein Säureregulator, kein Festigungsmittel, kein Verdickungsmittel, kein Farbstoff.
Sonnengereifte ägyptische Tomaten, geschält, gehackt und im eigenen Saft abgefüllt. Zwei Zutaten und sonst nichts — ein rieselfähiger Schnitt, der in Minuten zur Sauce zerfällt und trotzdem als echte Tomate erkennbar bleibt.
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Gehackte Tomaten entscheiden sich an der Frucht. Unsere werden vor dem Hacken geschält — keine Schalenreste in der fertigen Sauce, und die Stücke sind so bemessen, dass sie schnell einkochen und trotzdem Textur behalten.
Gehackte Tomaten: Geschälte gehackte Tomaten (60 %), Tomatensaft (40 %).
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Brix | ≥ 6,0° |
| pH-Wert | 4,1 ± 0,1 |
| Aufgussmedium | Tomatensaft |
| Farbe | Typisches Rot |
| Mikrobiologie | Kommerziell steril — lagerstabil |
| Herkunft | Ägypten |
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort lagern (< 25 °C empfohlen), vor direktem Licht und Feuchtigkeit geschützt (< 65 % relative Luftfeuchtigkeit).
Nach dem Öffnen: In ein nichtmetallisches Gefäß umfüllen. Im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Logistik: Palettierte Optionen oder Großgebinde-Ladung. Versand in 20- oder 40-Fuß-Trockencontainern.
Bringen Sie Ihre eigene Marke gehackter Tomaten auf den Markt. Wir bieten komplette OEM-Leistungen für Handelsketten, Großhändler und Foodservice-Distributoren.
| Parameter | Gehackte Tomaten |
|---|---|
| Energie | 29 kcal / 122 kJ |
| Fett | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| - davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 0,02 g |