clean label حقيقيّ
طماطمُ مقشّرةٌ وعصيرُ طماطم. لا شيءَ سواهما — بلا منظّمِ حموضة، بلا عاملِ تماسك، بلا مُكثِّف، بلا ملوّنات.
طماطمُ مصريّةٌ ناضجةٌ تحت الشمس، مُقشَّرةٌ ومفرومةٌ ومعبّأةٌ في عصيرها الطبيعيّ. مكوّنان لا ثالثَ لهما — قطعٌ منسابةٌ تتحوّل إلى صلصةٍ في دقائق مع بقاءِ حضورِ الطماطم الحقيقيّة في الطبق.
اطلبوا عرضَ أسعار
الطماطمُ المفرومة تُقاس بجودة الثمرة. ثمارُنا تُقشَّر قبل الفرم، فلا تبقى آثارُ قشرٍ في الصلصة النهائيّة، والقطعُ مُعايَرةٌ لتنضج سريعًا مع الاحتفاظ بقوامٍ ظاهر.
الطماطمُ المفرومة: طماطمُ مقشّرةٌ مفرومة (60 %)، عصيرُ طماطم (40 %).
| الخاصّيّة | القيمة |
|---|---|
| Brix | ≥ 6.0° |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 4.1 ± 0.1 |
| وسطُ التعبئة | عصيرُ طماطم |
| اللون | أحمرُ نموذجيّ |
| الميكروبيولوجيا | تعقيمٌ تجاريّ — ثابتٌ عند التخزين |
| المنشأ | مصر |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (< 25 درجة مئويّة موصًى به)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة).
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 3 أيّام.
اللوجستيّات: خياراتٌ على منصّاتٍ أو شحنٌ بالجملة. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أطلِقوا علامتَكم الخاصّة من الطماطم المفرومة. نقدّم خدماتِ OEM متكاملةً لسلاسل التجزئة وتجّار الجملة وموزّعي خدمات الطعام.
| المُعامِل | طماطمُ مفرومة |
|---|---|
| الطاقة | 29 سعرة / 122 كيلوجول |
| الدهون | < 0.5 جم |
| - منها أحماضٌ دهنيّةٌ مُشبَعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 4.9 جم |
| - منها سكّريّات | 3.6 جم |
| الألياف | 1.5 جم |
| البروتين | 1.6 جم |
| الملح | 0.02 جم |