حرارةٌ حاسمة
ملمحُ سكوفيل ثابت (2.500–8.000 SHU) للحرارة المميِّزة لهالابينو.
هالابينو
فلفلُ هالابينو بالجملة — بشرائحَ أو كاملاً — أخضرُ زاهٍ وأحمر. حرارةٌ حاسمةٌ وقوامٌ مُقَرمَش. الخيار الكلاسيكيّ للبيتزا والسندويتشات والسلطات للتجزئة والضيافة (HoReCa).
اطلبوا عرضاً
لماذا هالابينو من Saporina؟
يُنتقى فلفلُ هالابينو لدينا بعنايةٍ ويُخلَّل في تمام النضج لحرارةٍ ثابتةٍ ولونٍ زاهٍ وقَوامٍ مُقَرمَش — مثاليٌّ للصلصات والإضافات العلويّة والوجبات الخفيفة والمطاعم.
المكوّنات
فلفلُ هالابينو، ماء، خلّ، ملح، كلوريد الكالسيوم (E509)، حمض الأسكوربيك (E300).
المواصفات التقنيّة
| المواصفة | التفاصيل |
|---|---|
| القطع / الشكل | شرائح حلقيّة وكامل |
| الحرارة (SHU) | 2.500 – 8.000 SHU (Scoville) |
| اللون | أخضر وأحمر زاهيان |
| ملف النكهة | حادّ، حارّ، لاذع |
| القَوام | مُقرمش / صلب |
| pH | 3,2 – 3,4 |
| الملح | 1,5 % – 2,5 % |
| الاستخدام المثاليّ | إضافات، صلصات، وجبات خفيفة، خدمات الطعام |
العبوات المتاحة
برطمان زجاج 370 مل
12 برطمان / كرتون زجاجٌ فاخرٌ للأغذية
برطمان زجاج 370 مل
12 برطمان / كرتون زجاجٌ فاخرٌ للأغذية
A10 (3,100 مل)
6 علب / كرتون علبةٌ معدنيّةٌ للأغذية
A10 (3,100 مل)
6 علب / كرتون علبةٌ معدنيّةٌ للأغذية
التخزين واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
بعد الفتح: انقلوا إلى وعاءٍ غير معدنيّ (إن كانت معلّبة) واحفظوا الفلفل مغموراً في المحلول الملحيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 °م. يُستهلَك خلال 14 يوماً.
اللوجستيّات: مُحمّلة على منصّات أو سائبة. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
خدمة العلامة الخاصّة
أَطلقوا علامتَكم التجاريّة الخاصّة لهالابينو مع Saporina. نُقدِّم حلول OEM كاملةً للمُوزِّعين وسلاسل التجزئة وقطاع HoReCa الراغبين في إطلاق خطّ الفلفل المخلّل الخاصّ بهم.
- تصميمُ ملصقٍ مخصّص
- حدودٌ دنيا مرنةٌ للكمّيّات
- تخصيصُ الوصفة
- دعمٌ متعدّدُ اللغات
التحمّلات الغذائيّة ومسبّبات الحساسيّة
-
بدون GMO
-
نباتيّ
-
خالٍ من الغلوتين
-
خالٍ من اللاكتوز
-
حلال
-
كوشير
-
كيتو
مُعتمَدةٌ خاليةٌ من الـ 14 مسبّبَ حساسيّةٍ غذائيٍّ رئيسيّ
-
غلوتين
-
قشريّات
-
بيض
-
سمك
-
فول سوداني
-
صويا
-
حليب
-
مكسّرات
-
كرفس
-
خردل
-
سمسم
-
كبريتيّات
-
ترمس
-
رخويّات
خالٍ من مسبّبات الحساسيّة
القِيَم الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| البند | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 25 kcal / 105 kJ |
| الدهون | 0,5 g |
| - منها مشبَعة | < 0,1 g |
| الكربوهيدرات | 5,5 g |
| - منها سكّريّات | 2,8 g |
| الألياف | 2,0 g |
| البروتينات | 0,8 g |
| الصوديوم | 1,1 g (1100 mg) |
