بطاطس مصريّة، مُقشَّرةٌ كاملةً ومعبّأةٌ في محلولٍ ملحيٍّ خفيف. مُعايَرةٌ على نطاقٍ واحدٍ ليأتيَ تقديمُ كلِّ عبوةٍ متماثلًا، ومُركَّبةٌ بلا كبريتيتٍ وبلا EDTA.
اطلبوا عرض أسعار
كلُّ عبوةٍ مُعايَرةٌ على نطاقِ مقاسٍ واحد، فيغدو عددُ الحصص متوقَّعًا ويأتي التقديمُ متماثلًا من أوّل عبوةٍ إلى آخرها. والمحلولُ قصيرٌ — بطاطس وماءٌ وملحٌ وثلاثةُ مساعداتٍ تصنيعيّة — بلا موادَّ حافظة، وبلا ما يستوجب ذكرَه على بطاقةِ المستهلك.
البطاطس المقشّرة الكاملة: بطاطس، ماء، ملح، عاملُ تماسك (كلوريد الكالسيوم E509)، مضادُّ أكسدة (حمض الأسكوربيك E300)، منظّمُ حموضة (حمض الستريك E330).
| الخاصّيّة | البطاطس المقشّرة |
|---|---|
| النوع | كاملةٌ ومقشّرة |
| المقاس | 20/30 أو 25/35 أو 30/40 مم — يُحدَّد عند الطلب |
| السائلُ الحامل | محلولٌ ملحيّ (ماء وملح) |
| الوزنُ المُصَفَّى | ≥ 60 % |
| نسبةُ التعبئة | ≥ 90 % من السعة المائيّة للعبوة |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 5.4 – 5.9 |
| نسبةُ الملح | 0.3 % – 0.6 % |
| الكبريتيت | < 10 مجم/كجم — غيرُ واجبِ الإعلان |
| الاستخداماتُ الأمثل | السلطات، التشويح، اليخنات، الأطباقُ الجانبيّة، خدماتُ الطعام |
| الميكروبيولوجيا | تعقيمٌ تجاريّ — ثابتٌ عند التخزين |
| المنشأ | مصر |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (< 25 درجة مئويّة موصًى به)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة). تَجَنَّبوا التجميد.
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. تبقى مغمورةً في المحلول. يُحفَظ عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 3 أيّام.
اللوجستيّات: متاحٌ على منصّاتٍ أو مفكوكًا. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أطلِقوا علامتَكم الخاصّة من البطاطس المعلّبة. نقدّم دعمًا متكاملًا للعلامة الخاصّة، بمقاسٍ يُختار وفق مواصفتِكم.
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشير
| المُعامِل | البطاطس المقشّرة |
|---|---|
| الطاقة | 63 سعرة / 261 كيلوجول |
| الدهون | < 0.5 جم |
| - منها أحماضٌ دهنيّةٌ مُشبَعة | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 13.0 جم |
| - منها سكّريّات | 0.5 جم |
| الألياف | 1.5 جم |
| البروتين | 1.4 جم |
| الملح | 0.4 جم |
