صنفٌ أصيل
صنفٌ إقليميٌّ حقيقيّ، مُقدَّرٌ لطعمه.
الفلفل المقدونيّ
فلفلٌ مقدونيٌّ بالجملة للصناعة وHoReCa والتجزئة. صنفٌ متوسّطيٌّ أصيلٌ بطعمٍ دقيقٍ خفيف الحلاوة وقَرمشةٍ مميَّزة. مثاليٌّ للسلطات والمشاوي والمقبِّلات.
اطلبوا عرضاً
لماذا الفلفل المقدونيّ من Saporina؟
مَزروعٌ في المناطق المناخيّة المتوسّطيّة المثلى، يُنتقى فلفلُنا المقدونيّ بحسب انتظام المقاس ورقّةِ القشرة وقَوامٍ مُرضٍ. مكوّنٌ متعدّدُ الاستخدامات يُضفي حموضةً دقيقةً وأثراً بصريّاً.
المكوّنات
فلفلٌ مقدونيّ، ماء، ملح، خلّ، مُعدِّل حموضة (حمض الستريك E330)، عاملُ تماسك (كلوريد الكالسيوم E509)، مضادّ أكسدة (حمض الأسكوربيك E300).
فلفلٌ مقدونيّ، ماء، ملح، خلّ، مُعدِّل حموضة (حمض الستريك E330)، عاملُ تماسك (كلوريد الكالسيوم E509)، مضادّ أكسدة (حمض الأسكوربيك E300).
المواصفات التقنيّة
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Taglio / forma | Interi (con picciolo), interi (senza picciolo, snocciolati) e a rondelle |
| اللون | أخضر chiaro / giallo-verde |
| Piccantezza | Delicato (non piccante) |
| Profilo aromatico | Delicato, dolce, acidulo |
| القَوام | Croccante / buccia sottile |
| pH | 3,1 – 3,3 |
| Tenore di sale | 2,0 % – 2,5 % |
| Attributo | الفلفل macedoni |
|---|---|
| Taglio / forma | Interi (con picciolo), interi (senza picciolo, snocciolati) e a rondelle |
| Calibro | 6–12 cm |
| اللون | أخضر chiaro / giallo-verde |
| Piccantezza | Delicato |
| pH | < 3,2 |
| Tenore di sale | 7,0 % – 9,0 % |
| الحموضة (come acido acetico) | 2,2 % – 2,5 % |
| القَوام | Soda / croccante |
| الاستخدام المثاليّ | Insalate, antipasti, buffet |
العبوات المتاحة
A12 (4 kg)
3 علب / كرتون علبةٌ معدنيّةٌ للأغذية
A12 (4 kg)
3 علب / كرتون علبةٌ معدنيّةٌ للأغذية
Vasetto vetro (370 ml)
12 vasetti / cartone زجاجٌ فاخرٌ للأغذية
Vasetto vetro (370 ml)
12 vasetti / cartone زجاجٌ فاخرٌ للأغذية
التخزين واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
بعد الفتح: trasferire in un contenitore non metallico (se dalla lattina) e mantenere immersi nella salamoia. Conservare in frigorifero a 4 °C. Consumare entro 14 giorni.
اللوجستيّات: palettizzati o sfusi. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج.
ظروف التخزين: تُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (يُنصَح بـ < 25 °م)، بعيداً عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبة نسبيّة).
Movimentazione: يجب أن تَبقى البراميل مُغلَقةً لمنع الأكسدة.
اللوجستيّات: palettizzati o sfusi. الشحن في حاوياتٍ جافّة 20 أو 40 قدماً.
SERVIZIO العلامة الخاصّة
أَطلقوا علامتَكم التجاريّة الخاصّة للفلفل المقدونيّ مع Saporina. نُقدِّم حلول OEM كاملةً للمُوزِّعين وسلاسل التجزئة.
- تصميمُ ملصقٍ مخصّص
- حدودٌ دنيا مرنةٌ للكمّيّات
- Scelta del calibro
- دعمٌ متعدّدُ اللغات
خدماتُ التخصيص الصناعيّ
أَطلقوا علامتَكم التجاريّة الخاصّة للفلفل المقدونيّ مع Saporina. نُقدِّم حلول OEM كاملةً للمُوزِّعين وسلاسل التجزئة.
- Profilo di salamoia su misura
- Scelta del calibro
- Scelta del taglio/forma
التحمّلات الغذائيّة ومسبّبات الحساسيّة
-
بدون GMO
-
نباتيّ
-
خالٍ من الغلوتين
-
خالٍ من اللاكتوز
-
حلال
-
كوشير
-
كيتو
مُعتمَدةٌ خاليةٌ من الـ 14 مسبّبَ حساسيّةٍ غذائيٍّ رئيسيّ
غلوتين
قشريّات
بيض
سمك
فول سوداني
صويا
حليب
مكسّرات
كرفس
خردل
سمسم
كبريتيّات
ترمس
رخويّات
خالٍ من مسبّبات الحساسيّة
- غلوتين
- قشريّات
- بيض
- سمك
- فول سوداني
- صويا
- حليب
- مكسّرات
- كرفس
- خردل
- سمسم
- كبريتيّات
- ترمس
- رخويّات
CONTIENE SOLFITI
القِيَم الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| البند | القيمة |
|---|---|
| الطاقة | 20 kcal / 84 kJ |
| الدهون | 0,2 g |
| - منها مشبَعة | < 0,1 g |
| الكربوهيدرات | 4,5 g |
| - منها سكّريّات | 2,5 g |
| الألياف | 1,7 g |
| البروتينات | 0,8 g |
| الصوديوم | 0,9 g |
